Émotion Rosé 2025 - Domaine Des Masques75 cl

Rosato • Provenza-Alpi-Costa Azzurra • 12.5% vol

4,3/51 recensioneRecensioni prodotto · catalogo Vinorique

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Presentazione

Un rosato luminoso, croccante e intensamente salino, riflesso del terroir di Sainte-Victoire.

Nato dalle colline soleggiate della Sainte-Victoire, su un terroir argilloso-calcareo e ghiaioso, Émotion Rosé 2025 è un vino biologico firmato da Carl e Sophie Mestdagh – Proprietari Viticoltori. Composto per l'85% da Grenache Noir e per il 15% da Syrah, questo rosé incarna il perfetto equilibrio tra freschezza, energia e finezza. Raccolto di notte e vinificato per parcella, ogni gesto è studiato per preservare la purezza del frutto e la mineralità del terroir. Una parte della cuvée (8%) è stata affinata in botte, conferendole sottigliezza e profondità. La fermentazione a freddo e l'attento monitoraggio dei mosti rivelano un vino dal profilo aromatico intenso, senza aggiunta di solfiti fino al termine della fermentazione.

Informazioni dettagliate

Annata	2025
Paese	Francia
Regione	Provenza-Alpi-Costa Azzurra
Denominazione	Côtes de Provence
Tipo	Vino fermo
Colore	Rosato
Note di degustazione	Fruttato
Vitigno	Cannonau
Gradazione alcolica	12.5% vol
Formato	75 cl
Servizio	In bottiglia
Temperatura di servizio	10-12°C
Conservazione	Da bere entro 2 anni

Note di degustazione

Colore

Colore pesca chiaro e brillante, con riflessi argentati.

Naso

Molto minerale, dominato da aromi di pietra focaia e fiori bianchi. Si apre su sentori di pesca di vigna e pomelo.

Bocca

Attacco vivace sugli agrumi, con sapori di mandarino. Palato ben minerale, con un buon equilibrio tra corposità e vivacità. Una tensione marcata, sfumature di erbe aromatiche (tra cui la salvia) e molta energia prolungano il vino s

Le recensioni su questo prodotto

4,3/51 recensione

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

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Léa B.5/5

Émotion Rosé 2025 unisce un'intensa mineralità e una freschezza brillante. Vibrante e salino al palato, rivela note di agrumi e pesca, ideale con pesci delicati, sushi o piatti raffinati.

11 marzo 2026 Recensione cliente

Benoit F.4,25/5

Un rosato davvero splendido, che punta più sulla finezza e sull’eleganza che sulla potenza. È perfetto come aperitivo, ma può anche accompagnare raffinati antipasti a base di pesce.

13 luglio 2026 Recensione cliente

2 commenti di 2 visualizzati