Les Fresnettes 2021 - Château de Targé0,75 l

Weiß • Loire • 13.5% vol

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19,71 €

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Beschreibung

Dieser große Chenin Blanc ist ein Wunder an Komplexität!

Auf sandigen und schluffigen Lehm- und Kalksteinböden reifen die Chenin-Beeren am Rande des Abgrunds und in leichter Südhanglage. Dies garantiert ihnen eine gute Drainage und ideale Sonneneinstrahlung. Der Sommer 2021 war heiß und sehr trocken, doch die Regenfälle Mitte September änderten den Jahrgang völlig. Sie sorgten für Ausgewogenheit zwischen Säure, Frucht und Struktur. Daraus resultiert ein großartiges Jahr. Diese Cuvée kann bereits in ihrer Jugend mit ihren blumigen Aromen und frischen, weißen Früchten genossen werden. Sie eignet sich aber auch sehr gut zur Lagerung für fünf bis zehn Jahre, in denen sie eine neue Komplexität entwickelt.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2021
Land	Frankreich
Region	Loire
Herkunftsbezeichnung	Saumur
Art	Stiller Wein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Chenin
Alkoholgehalt	13.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur	10-12°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

Nase

Aromen von Blumen, Ananas, Quitte, Honig, subtile Aromen von geröstetem Brot.

Gaumen

Am Gaumen ist er lieblich, fruchtig und lecker.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,28/57 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

7 Bewertungen insgesamt · 7 verfügbare Kommentare

Clémence H.4,75/5

Am Gaumen Lebendigkeit und Frische mit Noten von grünem Apfel und Feuerstein. Klarer und speichelartiger Abgang. Ein sehr guter Chenin, der präzise holzig, cremig und blumig ist. Frische und Struktur, die es ermöglichen, ihn sowohl zu Fisch als auch zu Fleisch zu servieren.

19. Mai 2025 Kundenbewertung

Alberto Z.4/5

Sehr guter Chenin Blanc von einem meiner Lieblingsweingüter in Saumur, ich finde etwas mehr Wärme und Körper als im Jahrgang 2020, aber er ist immer noch großartig.

22. Oktober 2025 Kundenbewertung

Rémi B.5/5

Jahr für Jahr ist dieser Wein ein echtes Juwel. Seine Noten sind mit einigen Burgunderweinen vergleichbar, auf der fetten und buttrigen Seite. Ein großer Gastronomiewein mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.

27. Oktober 2025 Kundenbewertung

Andrea Toppan T.4,25/5

Ein guter Chenin, interessant und frisch in der Nase, sehr zufriedenstellend im Mund, wenn auch nicht besonders lang. Ein Produkt, das ich wegen seines guten Preis-Leistungs-Verhältnisses gerne wieder kaufen werde.

29. Dezember 2025 Kundenbewertung

Florian B.3,75/5

Ein guter Wein von der Loire, auf der Frische. Ist meiner Meinung nach reif geworden. Für meinen Geschmack fehlt es ihm ein bisschen an Komplexität, aber er ist perfekt, um ihn mit Freunden zu öffnen.

5. Januar 2026 Kundenbewertung

Alexandre B.4,5/5

Ich fand diesen Saumur elegant und köstlich. Er ist frisch, fruchtig und hat einen leichten mineralischen Touch. Er ist angenehm zu trinken und passt zu jedem Essen. Ein sehr raffinierter und subtiler Weißwein, wie es auch der 2020er war.

27. Januar 2026 Kundenbewertung

Gabriele P.4/5

Ein außergewöhnlicher Weißwein! Frisch, würzig und mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Perfekt, um ihn im Sommer als Aperitif gekühlt zu genießen. Ein Wein, den man unbedingt wieder kaufen sollte.

22. Mai 2026 Kundenbewertung

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