Mondeuse - Les Granges Tissot 2018 - Domaine Berthollier - la Combe Des Grand'vignes0,75 l

Rot • Savoyen-Bugey • 11.5% vol

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Mondeuse - Les Granges Tissot 2018 - Domaine Berthollier - la Combe Des Grand'vignes

24,21 €

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Beschreibung

Ein Wein mit einem verschwenderisch aromatischen Bouquet, der die raffiniertesten Gerichte für unvergessliche Mahlzeiten begleiten wird!

Die Mondeuse ist eine charakteristische Rebsorte der Weinberge Savoyens. Dass sie alles hat, was eine große Rebsorte ausmacht, ist längst kein Geheimnis mehr. Diese exklusive Cuvée, von der pro Jahr nur 2.000 Flaschen produziert werden, reift über einen Zeitraum von 18 Monaten in Fässern (65 %) und Amphoren (35 %), wie es die Römer vor 2.000 Jahren bereits praktizierten. Die Amphore hat den Vorteil, dass sie absolut wasserdicht ist und gleichzeitig den Wein atmen lässt. Es ist ein idealer Behälter für Mondeuse, da er die Tannine abrundet und gleichzeitig die Frische und Fruchtigkeit bewahrt. Dieser sinnliche Wein mit Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren passt zu prächtigen Schmorgerichten wie Coq au Vin, Pot-au-feu oder Boeuf Bourguignon.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2018
Land	Frankreich
Region	Savoyen-Bugey
Herkunftsbezeichnung	Savoie
Art	Stiller Wein
Farbe	Rot
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Mondeuse
Alkoholgehalt	11.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur	14-17°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Purpur, Schimmer und violette Lilie prägen ihn in der Jugend.

Nase

Würzig, mit Noten von schwarzen Früchten.

Gaumen

Am Gaumen ist er würzig und offenbart schwarze Johannisbeere, Brombeere und Kirsche.

Bewertungen zu diesem Produkt

3,5/51 Bewertung

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

2 verfügbare Kommentare

Clémence H.4,5/5

Er ist perfekt, um ihn jetzt zu genießen. Rote, reife Früchte, einige Noten von Konfitüre und immer diese spezifische Frische der Region. Es kommen ziemlich viele Gewürze aus diesem Wein heraus, was ihn zum hervorragenden Partner für ein Käsegericht macht.

4. Juli 2025 Kundenbewertung

Luca C.3,5/5

Ich fand diesen Wein zu unausgewogen in Bezug auf Tannin und Säure, obwohl er nicht mehr jung ist. Und als Savoyer Wein hätte ich ein breiteres Bouquet in der Nase erwartet. Ich habe noch eine Flasche: Ich werde versuchen, ihm mehr Zeit zu geben....

24. Oktober 2025 Kundenbewertung

2 von 2 Kommentaren angezeigt