Rouge 2021 - Domaine Saint Sylvestre0,75 l

Rot • Languedoc Roussillon • 14.5% vol

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26,91 €

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Beschreibung

Ein außergewöhnlicher Wein mit dem bewährten Know-how von Montcalmès: einfach sensationell!

Dieser GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) wurde 24 Monate lang in Burgunderfässern mit 1 Wein und mehr, pro Rebsorte und Parzelle, ausgebaut. Im Mund findet man einen Wein mit einer schönen Dichte, mit Fett und einem satinierten Gefühl. Die eleganten und samtigen Tannine sorgen für einen frischen Abgang. Es besteht kein Zweifel, dass es sich hierbei um eine leidenschaftliche und ehrgeizige Arbeit handelt... Achtung, die Mengen sind sehr begrenzt!

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2021
Land	Frankreich
Region	Languedoc Roussillon
Herkunftsbezeichnung	Languedoc
Art	Stiller Wein
Farbe	Rot
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Syrah
Alkoholgehalt	14.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	2 Std vor Ausschank öffnen
Serviertemperatur	15-17°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Granatrote Robe mit violetten Nuancen

Nase

Aromen von Cassis, Brombeere und Kirsche, Blüten und leicht holzige Note

Gaumen

Kräftig und elegant mit viel Rundheit, perfekt ausgewogen dank der Frische, Tannine und Aroma wobei Kirschbranntwein dominiert, Cassis, Pfeffer und Veilchen bieten eine lang anhaltenden Abgang