Blanc 2023 - Domaine Saint Sylvestre0,75 l
Weiß • Languedoc Roussillon • 13.5% vol

Menge
Beschreibung
Ein ultrakleines Volumen für eine sehr, sehr begehrte Cuvée: Es wird nicht für alle reichen!
Der Blanc 2023 der Domaine Saint Sylvestre ist ein seltener und begehrter Wein, ein wahres Juwel des Languedoc. Er wird aus einer präzisen Assemblage von Chardonnay, Roussanne und Marsanne gewonnen und besticht durch sein Gleichgewicht zwischen Reichhaltigkeit und Frische. Seine zarte Nase enthüllt Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten, die von einem subtilen mineralischen Hauch unterstützt werden. Am Gaumen ist die Textur vollmundig, elegant und wird von einer bemerkenswerten Spannung getragen, die ein Zeichen für große Terroirs ist. Dieser Jahrgang wird nur in sehr kleinen Mengen produziert und gilt als Insider-Cuvée für erleuchtete Weinliebhaber.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Pays d'Oc |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Nase
Präzise, intensiv und komplex mit Aromen von weißen Früchten (weißer Pfirsich, Weinbergpfirsich), weißen Blumen, Zitrusfrüchten (Orange, Grapefruit) und Mandeln in einer bemerkenswerten Frische.
Gaumen
Muscheln und Krustentiere, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Käse
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Pilze
- Käse
Für Sie empfohlen
Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl









