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Auswahl: Blanc 2023 - Domaine Saint Sylvestre

Blanc 2023 - Domaine Saint Sylvestre0,75 l

Weiß • Languedoc Roussillon • 13.5% vol

30,60 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

Ein ultrakleines Volumen für eine sehr, sehr begehrte Cuvée: Es wird nicht für alle reichen!

Der Blanc 2023 der Domaine Saint Sylvestre ist ein seltener und begehrter Wein, ein wahres Juwel des Languedoc. Er wird aus einer präzisen Assemblage von Chardonnay, Roussanne und Marsanne gewonnen und besticht durch sein Gleichgewicht zwischen Reichhaltigkeit und Frische. Seine zarte Nase enthüllt Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten, die von einem subtilen mineralischen Hauch unterstützt werden. Am Gaumen ist die Textur vollmundig, elegant und wird von einer bemerkenswerten Spannung getragen, die ein Zeichen für große Terroirs ist. Dieser Jahrgang wird nur in sehr kleinen Mengen produziert und gilt als Insider-Cuvée für erleuchtete Weinliebhaber.

Detaillierte Angaben

Jahrgang2023
LandFrankreich
RegionLanguedoc Roussillon
HerkunftsbezeichnungPays d'Oc
ArtStiller Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenKräftig
Alkoholgehalt13.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur10-12°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

Nase

Präzise, intensiv und komplex mit Aromen von weißen Früchten (weißer Pfirsich, Weinbergpfirsich), weißen Blumen, Zitrusfrüchten (Orange, Grapefruit) und Mandeln in einer bemerkenswerten Frische.

Gaumen

Muscheln und Krustentiere, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Käse

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 10-12°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

  • Meeresfrüchte
  • Weißes Fleisch
  • Geflügel
  • Pilze
  • Käse

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