Solus 2023 - Château de Caraguilhes0,75 l
Rot • Languedoc Roussillon • 14.5% vol

Menge
Beschreibung
Die Verkostung dieses Weins ist wie ein Eintauchen in das Mittelmeer und die Garrigue!
Solus ist ein frischer und ausgewogener Wein. Zunächst bezaubert er uns mit seiner violetten Farbe, dann berauscht er uns mit seinen Aromen von reifen Früchten wie schwarzer Johannisbeere. Noten von frischen Kräutern wie Rosmarin und Kardamom tragen zur Komplexität dieses Weins bei. Das Geschmackserlebnis setzt sich mit einer schönen Attacke im Mund um die Süße dieser zahlreichen Aromen fort. Ein schöner langer Abgang von Lakritze, der sich bei einem Coq au Vin fortsetzen wird... genug, um den Gaumen aller Feinschmecker zu erobern!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Corbières Boutenac |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Alkoholgehalt | 14.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 2Std vorher in einer Karaffe dekantieren |
| Serviertemperatur | 15-16°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Kräftige und tiefe Farbe mit guter Konzentration
Nase
Intensive Fruchtaromen: Himbeere, schwarze Johannisbeere, betont von harmonischem Kirscharoma
Gaumen
Seidiger Auftakt, schöne Balance
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
3 verfügbare Kommentare
Dieser Boutenac spielt in der Liga der Großen, behält aber die authentische und zugängliche Seite, die den Erfolg der Weine von Château Caraguilhes ausmacht.
28. Februar 2025 Kundenbewertung
Ich habe ihn in einem Drei-Sterne-Restaurant kennengelernt und es war ein Genuss während des gesamten Essens. Ich besuchte das Château und kaufte verschiedene Weine, darunter auch diesen Solus. Ich zeige ihn Freunden und jedes Mal ist der Empfang sehr positiv.
16. Juli 2025 Kundenbewertung
Ein sonnendurchfluteter Wein … einfach grandios. Ein ausgeprägter und zugleich subtiler Fruchtgeschmack! Eine wirklich tolle Entdeckung zu einem nachhaltigen Preis. Hervorragend zu Pekingente.
20. Mai 2026 Kundenbewertung
3 von 3 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 15-16°C
Service: 2Std vorher in einer Karaffe dekantieren
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Starter
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Internationale Küche
- Käse
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