Spumante Brut - Origine - Valdo0,75 l
Weiß • Venetien • 11.5% vol

Menge
Beschreibung
„Apfel, Grapefruit und eine feine Mandelnote bilden ein verführerisches aromatisches Bouquet.“ Falstaff
Origine Brut ist ein Sinnbild der Schaumweine von Valdo, dem traditionsreichen Haus für Prosecco und Spumanti in Valdobbiadene. Er wird aus einer sorgfältigen Auswahl weißer Trauben bereitet und erinnert an die Ursprünge des Prosecco, als die Verwendung von Glera-Trauben weniger streng geregelt war. Nach einem über Generationen weitergegebenen Vinifikationsrezept erzeugt, mit langer Charmat-Methode und Flaschenreife, zeigt dieser traditionsreiche Schaumwein ein feines, fruchtiges Bouquet mit Aromen von Orangenblüte, grünem Apfel und Limette. Am Gaumen ist er lebendig und harmonisch, mit einer leichten Mandelnote und anhaltender Perlage, wie gemacht für gesellige Momente. Sein weicher Abgang macht ihn vom Aperitif bis zur Tafel angenehm, ebenso in einem erfrischenden Sommercocktail, zum Beispiel mit Erdbeeren als Rossini.
Detaillierte Angaben
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Venetien |
| Art | Schaumwein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Rebsorte | Glera |
| Alkoholgehalt | 11.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 6-8°C |
| Lagerfähigkeit | Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren |
Verkostungsnotizen
Farbe
Helle strohgelbe Robe mit grünlichen Reflexen.
Nase
Sehr feines und fruchtiges Bouquet, von floralen Noten bis zu grünem Apfel.
Gaumen
Anhaltender, lebendiger und harmonischer Gaumen mit angenehmer Restsüße.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 6-8°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Starter
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Internationale Küche
- Käse
- Früchte Dessert
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