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Vinos, champanes y espirituosos por descubrir
Selección: Baroque 2022 - Dominio La Rouviole

Baroque 2022 - Dominio La Rouviole75 cl

Tinto • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol

4,05/526 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique
19 opiniones disponibles para leer
Viticultores independientes
11,25 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

«Guinda, casis, toque especiado [...] Un ligero y apetecible dulzor en el ataque da paso a un paladar afilado, aireado, muy crujiente y cosido con taninos finos. Se puede descorchar como aperitivo». Guía Hachette 2026

"Baroque" es un ensamblaje de Cinsault y Syrah procedente de terruños de altitud cultivados en agricultura ecológica (en conversión hacia la biodinámica). Se encuentra perfectamente esa mineralidad característica del Minervois, en una boca muy dinámica y aérea con una buena dosis de fruta, que le da un lado goloso y crujiente con taninos muy suaves.

Información detallada

Añada2023
PaísFrancia
RegiónLanguedoc-Roussillon
Denominación de origenMinervois
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataEspeciado
VariedadCinsault
Graduación13.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio15-18°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Rubí brillante

Nariz

Fruta roja fresca, especias

Boca

Fresco, esbelto, con una fruta brillante

Opiniones sobre este producto

4,05/526 opiniones
Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

26 opiniones en total · 19 comentarios disponibles

Alberto Z.4/5

Color rojo cereza brillante; nariz de fruta roja madura (fresa, frambuesa) y negra suave, con notas de hierbas secas y ligero toque de especias dulces. En boca es jugoso y fácil, de cuerpo medio‑ligero, tanino amable y final fresco, frutal y ligeramente mediterráneo.

26 de enero de 2026 Opinión de cliente

Rejane G.4,5/5

Una interpretación moderna, dinámica y con clase del Minervois. Cuando lo probamos, nos encantó su carácter puro y aéreo.

1 de diciembre de 2025 Opinión de cliente

Sylvain L.4,25/5

Este Minervois del Domaine la Rouviole es muy equilibrado. La mezcla de Cinsault y Syrah tiene una frescura encantadora, taninos suaves y aromas afrutados.

29 de diciembre de 2025 Opinión de cliente

Guy B.4,75/5

Lo tiene todo. Es la concentración exuberante y embriagadora del Minervois que celebra su ADN, con un color profundo, una fruta aún más profunda, un picante especiado y la elevación etérea de un final bastante moderno. Atemporal más que rústico, La Rouviole ha engendrado un Barroco y Roll.

22 de enero de 2026 Opinión de cliente

Jérôme L.4,25/5

Este Domaine La Rouviole es un muy buen Minervois. Es todo lo afrutado que se puede desear y muy equilibrado, con taninos finos y suaves. Excelente relación calidad-precio.

2 de febrero de 2026 Opinión de cliente

Barbara A.4,25/5

Un bonito tinto lleno e intenso, frutos rojos especiados presentes, en la copa evoluciona y de nuevo excelente relación calidad-precio. Ligero ahumado.

3 de febrero de 2026 Opinión de cliente

Roberto C.4,25/5

Tinto afrutado pero con cuerpo, con su brillante color rubí en nariz se perciben frutos rojos y especias. En boca se mantiene fresco y con sabor a fruta. Un excelente descubrimiento.

10 de febrero de 2026 Opinión de cliente

Claire C.4,75/5

Un excelente vino tinto ecológico de un pequeño productor. Un color profundo y una redondez apreciable. Lo disfruto como aperitivo.

18 de febrero de 2026 Opinión de cliente

Davide M.4,25/5

Complejidad, intensidad, fruta negra y especias, toques de regaliz y ruibarbo, boca llena y amplia, un gran vino para acompañar platos con buena estructura y grasa

20 de febrero de 2026 Opinión de cliente

Laurent B.4,25/5

¡Un gran Minervois por descubrir! Muy logrado, con frutos rojos y negros y especias; un vino goloso pero fresco a pesar de la añada.

20 de febrero de 2026 Opinión de cliente

10 comentarios de 19 mostrados

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 15-18°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Aperitivo
  • Entrantes
  • Embutido
  • Carne blanca
  • Aves de corral
  • Barbacoa
  • Queso

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