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Selezione: Baroque 2022 - Domaine La Rouviole

Baroque 2022 - Domaine La Rouviole75 cl

Rosso • Linguadoca • 13.5% vol

4,05/526 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
19 recensioni disponibili da leggere
Viticoltore Indipendente
12,50 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

"Amarena, ribes nero, spezie [...] Un po' di dolcezza all'inizio apre il palato, che è affilato, leggero, molto croccante e pieno di tannini fini. Puoi aprirlo già all'aperitivo" Guida Hachette 2026

"Baroque" è un mix di Cinsault e Syrah che viene da terreni in quota coltivati con metodi biologici (in fase di conversione alla biodinamica). Si sente perfettamente quella mineralità tipica del Minervois, in un gusto molto vivace e leggero con un bel po' di frutta, che dà un tocco goloso e croccante con tannini super morbidi!

Informazioni dettagliate

Annata2023
PaeseFrancia
RegioneLinguadoca
DenominazioneMinervois
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneSpeziato
VitignoCinsault
Gradazione alcolica13.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio15-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Rubino brillante

Naso

Frutta rossa fresca, spezie

Bocca

Fresco, slanciato con un frutto brillante

Le recensioni su questo prodotto

4,05/526 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

26 recensioni totali · 19 commenti disponibili

Donnini S.4/5

Un rosso molto piacevole che si apre su gustose note di frutta rossa e gentili cenni speziati. Un Minervois che attira fin dall'inizio dalla leggerezza del sorso a quella del prezzo !

1 giugno 2026 Recensione cliente

Miranda C.4/5

Colore rosso intenso come i frutti rossi e le spezie che si avvertono nel gusto. Un vino intenso ma morbido in cui i tannini sono accennati e non incidono sulla rotondità

3 marzo 2026 Recensione cliente

Davide M.4,25/5

Complessità, intensità, frutta scura e spezie, note di liquirizia e rabarbaro, bocca piena e ampia, un gran bel vino da abbinare a piatti dalla buona struttura e grassezza

20 febbraio 2026 Recensione cliente

Roberto C.4,25/5

Un Rosso fruttato ma comunque pieno, con il suo colore rubino brillante al naso si percepisce frutta rossa e spezie. In bocca rimane fresco e con un sapore di frutta. Ottima scoperta.

10 febbraio 2026 Recensione cliente

Barbara A.4,25/5

Un rosso bello pieno e intenso, frutti rossi speziati presenti, nel calice si evolve ed anche qua un ottimo rapporto qualità prezzo. Leggera affumicatura.

3 febbraio 2026 Recensione cliente

Rejane G.4,5/5

Un'interpretazione moderna, dinamica e di classe del Minervois! Quando l'abbiamo assaggiato, abbiamo apprezzato il suo carattere puro e arioso!

1 dicembre 2025 Recensione cliente

Sylvain L.4,25/5

Questo Minervois del Domaine la Rouviole è molto equilibrato. Il blend di Cinsault e Syrah ha una bella freschezza, tannini morbidi e aromi fruttati.

29 dicembre 2025 Recensione cliente

Guy B.4,75/5

Ha tutto. È l'esuberante, inebriante concentrazione del Minervois che celebra il suo DNA, con un colore profondo, un frutto ancora più profondo, una speziatura piccante e l'eterea spinta di un finale abbastanza moderno. Senza tempo piuttosto che rustico, La Rouviole ha generato un Barocco e un Roll.

22 gennaio 2026 Recensione cliente

Alberto Z.4/5

Colore rosso ciliegia brillante; naso di frutta rossa matura (fragola, lampone) e frutta nera morbida, con note di erbe secche e un leggero tocco di spezie dolci. Al palato è succoso e facile, di corpo medio-leggero, con tannini amichevoli e un finale fresco, fruttato e leggermente mediterraneo.

26 gennaio 2026 Recensione cliente

Jérôme L.4,25/5

Questo Domaine La Rouviole è un ottimo Minervois. È quanto di più fruttato si possa desiderare e molto equilibrato, con tannini fini e morbidi. Ottimo rapporto qualità-prezzo!

2 febbraio 2026 Recensione cliente

10 commenti di 19 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 15-18°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Aperitivo
  • Antipasti
  • Affettati
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Barbecue
  • Formaggio

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