Beaujolais 2023 - Château des Ravatys75 cl
Tinto • Beaujolais - Lyonnais • 13% vol

Cantidad
Presentación
Expresión de una bodega de renombre, en la gama básica, sorprendentemente serio, goloso y sabroso, ¡hecho para convertirse en el imprescindible de tus aperitivos!
Sobre los granitos de la meseta de Bel-Air, el Château des Ravatys firma un Beaujolais con carácter, fruto de un auténtico trabajo de precisión tanto en la viña como en la bodega: vendimia manual, despalillado completo, vinificación tradicional y crianza sobre lías finas en depósitos de hormigón. Este es un vino que encuentra un eco especial en la añada 2023, solar y equilibrada, que da lugar a jugos deliciosos, crujientes y perfectamente equilibrados. En boca es suave y preciso, con fruta de mora y cereza ácida bien madura, sostenida por una estructura tánica discreta pero real, y un final fresco, ligeramente a regaliz, muy digestivo.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Beaujolais - Lyonnais |
| Denominación de origen | Beaujolais |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Gamay |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 17-19°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rojo rubí brillante.
Nariz
Aroma goloso de frutos rojos ácidos (cereza, frambuesa, fresa) y crujientes.
Boca
Ataque vivo y fresco que despliega sabores de frutos rojos y especias. Delicioso.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
2 opiniones en total · 2 comentarios disponibles
Se presenta con una agradable y fresca nariz, marcada por aromas de frutos rojos crujientes. En boca, predomina la cereza, acompañada de notas picantes que le aportan relieve. El conjunto es equilibrado, con taninos suaves y una buena estructura, en un estilo inspirado en las técnicas de vinificación de Borgoña.
16 de abril de 2026 Opinión de cliente
Un Beaujolais sencillo, con un estilo que se asemeja más a un Côtes-du-Rhône del sur que a un Beaujolais. Fácil de beber, pero austero, con una fruta que, para mi gusto, no destaca lo suficiente.
6 de julio de 2026 Opinión de cliente
2 comentarios de 2 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 17-19°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Embutido
- Pescado
- Carne roja
- Carne blanca
- Aves de corral
- Barbacoa
- Cocina internacional
- Queso
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