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Selección: Beaune 1er Cru Le Clos Des Mouches Blanc 2023 - Dominio Chanson

Beaune 1er Cru Le Clos Des Mouches Blanc 2023 - Dominio Chanson75 cl

Blanco • Bourgogne • 14% vol

99,00 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

"Sabores muy detallados (...) seductor en boca (...) final equilibrado y refrescante. ¡Magnífico!" Allen Meadows

Después de un invierno suave y un episodio de heladas severas, el clima se volvió más benigno. Le siguió un verano caluroso y seco donde la vendimia comenzó bajo un hermoso sol. Criado en barricas de roble en bodegas del siglo XV durante un tiempo de 12 a 14 meses, con una proporción moderada de madera nueva. Esta cosecha revela aromas florales, de cítricos potenciados y una sutil mineralidad. Amplio y con cuerpo, su boca salina termina con profundidad.

Información detallada

Añada2023
PaísFrancia
RegiónBourgogne
Denominación de origenBeaune 1er cru
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataFlexible
VariedadChardonnay
Graduación14% vol
Capacidad75 cl
ServicioAbrir 1 hora antes del servicio
Temperatura de servicio16-18°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Bonito color dorado, brillante y luminoso.

Nariz

En nariz, este vino desprende aromas sutiles de flores blancas, de melocotón blanco y de limón, recordando la dulzura de las abejas libando las flores. Ligeras notas minerales vienen a completar este bouquet

Boca

Esta añada revela una elegancia natural. Ofrece una bonita armonía entre una acidez refrescante y una textura sedosa

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 16-18°C

Servicio: Abrir 1 hora antes del servicio

Maridajes:

  • Foie gras
  • Pescado
  • Aves de corral
  • Queso

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