Cailloutis 2023 - Dominio des Landions75 cl
Tinto • Canton du Valais • 12.5% vol

Cantidad
Presentación
La quintaesencia de los Pinots Suisses: ¡puro refinamiento para una de las expresiones más bellas del país!
Morgan Meier pone un punto de honor en resaltar la madurez óptima de las bayas y el transporte de estas se realiza con el mayor cuidado en cajas. Crianza alrededor de 18 meses en barricas de Borgoña. No todos hemos tenido la oportunidad de probar los vinos míticos de la Bodega de Landions, estas botellas son tan peculiares. Por eso podemos garantizarte que un Cailloutis des Landions es una experiencia única e inolvidable. Profundidad, delicadeza al tacto, taninos firmes y longitud mineral, ¡lo tiene todo! Potente, la nariz ronda la cereza y la violeta. El toque especiado de la madera se funde perfectamente con la fruta y evoluciona constantemente. En boca encontramos un cuerpo bien construido con una estructura tánica suave y firme. Solo pudimos hacernos con unas pocas botellas este año.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Suiza |
| Región | Canton du Valais |
| Denominación de origen | Neuchâtel |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Especiado |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Carmín brillante.
Nariz
Bouquet potente de frutos rojos golosos y de pequeñas especias.
Boca
Muy buen equilibrio y persistencia formidable.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Carne blanca
- Aves de corral
- Champiñones
- Cocina internacional
- Queso
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