Les Landions 2023 - Dominio des Landions75 cl

Les Landions procede de una rigurosa selección parcelaria de Pinot Noir (parcela de Cortaillod). El terruño está compuesto por morrena glaciar, guijarros grandes, arena y grava, lo que lo hace muy drenante y excelente para el vino. El bouquet es intenso y complejo, revelando su crianza de 18 meses en barricas 100 % nuevas francesas, con notas de regaliz y bayas como frambuesas y fresas. También se aprecia un agradable toque de tocino ahumado, que evoca algunos de los grandes terruños de Borgoña. En boca, el vino es jugoso y afrutado. Los taninos sedosos se revelan lentamente en el final de boca. El final es persistente. Sin clarificación ni filtración, es un vino marcado por la frescura, la delicadeza y la potencia. Un gran éxito.