Les Landions 2023 - Domaine des Landions75 cl

Les Landions nasce da una rigorosa selezione di Pinot Noir (appezzamento di Cortaillod). Il terroir è composto da morena glaciale, grossi ciottoli, sabbia e ghiaia, che lo rendono molto drenante e ottimo per il vino. Il bouquet è intenso e complesso, rivelando la sua maturazione di 18 mesi in botti francesi nuove al 100%, con note di liquirizia e frutti di bosco come lamponi e fragole. Si nota anche un piacevole tocco di lardo affumicato, che ricorda alcuni grandi terroir della Borgogna. Al palato il vino è succoso e fruttato. I tannini setosi si rivelano lentamente nel finale. Il finale è persistente. Senza chiarificazione né filtrazione, è un vino caratterizzato da freschezza, delicatezza e potenza. Un grande successo.