Fendant Balavaud Vétroz Grand Crus 2023 - Domaine Jean-René Germanier75 cl
Bianco • Canton du Valais • 12% vol

Quantità
Presentazione
"Questa cuvée è una dimostrazione pura e generosa di quello che si può ottenere coniugando un frutto perfettamente maturo a una delicata mineralità" R. Parker
Un Fendant (Chasselas) in purezza ottenuto da viti di 45 anni coltivate a terrazze su un suolo di gneiss e granito, e invecchiato 10 mesi in acciaio, il tutto fatto nel pieno rispetto dell'ambiente. Il fragrante bouquet sprigiona profumi di agrumi e frutta esotica, con note di mela verde e infusione che aggiungono complessità. La bocca untuosa e piena di energia si chiude con un finale gradevolmente amarognolo. Un Fendant Grand Cru di alto livello da scoprire al più presto.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Svizzera |
| Regione | Canton du Valais |
| Denominazione | Valais |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Chasselas |
| Gradazione alcolica | 12% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
3 recensioni totali · 2 commenti disponibili
Praticamente fantastico. Una tappa obbligatoria per chi cerca qualità e raffinatezza, sorso pulito, elegante e di grande bevibilità. Un'ottima scoperta per chi cerca un bianco di carattere ma equilibrato. Consigliatissimo!
5 gennaio 2026 Recensione cliente
Questo Chasselas è tutto finezza ed eleganza. Tuttavia, ci ha lasciato un po’ insoddisfatti. Struttura media, scarsa complessità e finale piuttosto breve. Deludente, considerando il suo prezzo.
28 maggio 2026 Recensione cliente
2 commenti di 2 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
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