Fendant Balavaud Vétroz Grand Crus 2023 - Domaine Jean-René Germanier75 cl
Wit • Canton du Valais • 12% vol

Aantal
Beschrijving
Deze cuvée is een pure en overvloedige weerspiegeling van perfect rijp fruit met een zeer subtiele mineraliteit!
Een witte wijn van topkwaliteit, kenmerkend voor het terroir van de Sierre regio in Wallis, Zwitserland. Deze Fendant is gemaakt van het druivenras Chasselas, de koning van de witte wijnen in Zwitserland, vooral in Wallis. Een pure Fendant (Chasselas) van 45 jaar oude wijnstokken, geplant op terrassen met gneis- en granietbodems. De wijn rijpt 10 maanden in roestvrijstalen vaten en wordt gemaakt met het grootste respect voor het milieu. Een zeer fris bouquet van citrus en exotisch fruit. Een extra aromatische dimensie wordt toegevoegd door hints van granny smith-appel en kruidenthee. In de mond is hij romig en energiek, met een mooie bittere finale.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Zwitserland |
| Regio | Canton du Valais |
| Herkomstbenaming | Valais |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Lichte en krachtige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Chasselas |
| Alcoholpercentage | 12% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 10-12°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Lichtgouden kleur.
Neus
Een perfecte harmonie van witte bloemen, gekonfijte citrusvruchten en delicate vleugjes gedroogd fruit.
Smaak
Deze wijn is verrukkelijk en verkwikkend. De mineraliteit voegt een heerlijke frisheid en aangename aanhoudendheid toe.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 10-12°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
- Voorgerecht
- Vis
- Schelp- en schaaldieren
- Wit vlees
- Gevogelte
- Champignon
- Internationale keuken
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken














