Naar de inhoud
Ontdek wijnen, champagnes en sterke dranken
Selectie: Cornalin 2023 - Domaine Jean-René Germanier

Cornalin 2023 - Domaine Jean-René Germanier75 cl

Rood • Canton du Valais • 13.5% vol

27,90 €32,90 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

"Sappig, rond en kruidig, met tonen van rood fruit en fijne tannines, licht rustiek van stijl, een elegante en verleidelijke rode wijn." – R. Parker.

De Cornalin, een van de oudste druivenrassen van het kanton Wallis, staat bekend om het voortbrengen van karaktervolle wijnen. De Cornalin 2023, gevinifieerd in roestvrijstalen vaten, toont zich puur en fris, met een kruidige en licht florale neus, kenmerkend voor Alpenwijnen, met tonen van gestoofd fruit, braam en zwarte bes. De aanzet is fris en soepel, gevolgd door een zachte en harmonieuze smaak, gedragen door een fijne zuurgraad en stevige tannines die zorgen voor een lange afdronk van zwarte bosvruchten. Een bijzonder evenwichtige wijn, die zowel jong als na enkele jaren rijping tot zijn recht komt en uitstekend past bij rood vlees.

Productinformatie

Oogstjaar2023
LandZwitserland
RegioCanton du Valais
HerkomstbenamingValais
TypeWijn
KleurRood
SmaakprofielTanninerijke en krachtige rode wijn
Druivenras100% Cornalin
Alcoholpercentage13.5% vol
Inhoud75 cl
ServerenUit de fles of uit een karaf
Serveertemperatuur16-17°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Helder robijnrood, met violette nuances.

Neus

Fruitig, met subtiele toasttonen en een verfijnd kruidig karakter.

Smaak

Prachtige balans tussen zuurgraad, tannines en alcohol, een waar kunstwerk!

Beoordelingen van dit product

4,12/52 beoordelingen
Productbeoordelingen · Vinorique-catalogus

Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.

De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 16-17°C

Serveren: Uit de fles of uit een karaf

Wijn en spijs:

  • Charcuterie
  • Rood vlees
  • Wit vlees
  • Gevogelte
  • Wild
  • Champignon
  • Barbecue
  • Internationale keuken
  • Kaas

Aanbevolen voor u

Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken

Andere producten van Domaine Jean René Germanier