Blanc 2022 - Château d'Estoublon75 cl

Blanco • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 12.5% vol

Ecológico

31,50 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un vino ecológico, sabroso y potente, para degustar durante la cena y apreciar toda su complejidad.

Elegante y delicado, el Blanc 2022 del Château d'Estoublon expresa toda la riqueza del terruño de los Alpilles. Elaborado con garnacha blanca, roussanne, marsanne y rolle, obtiene su mineralidad de suelos arcilloso-calcáreos profundos. Nariz expresiva de melocotón blanco, albaricoque, flores blancas y sutiles toques de vainilla. En boca, el ataque franco y mineral da paso a una bonita tensión y frescura, con un final largo y vivo, equilibrado por finos amargos nobles. Marida bien con carpaccio de vieiras al aceite de oliva, risotto de espárragos o pollo de corral asado al romero.

Información detallada

Añada	2022
País	Francia
Región	Provence-Alpes-Côte d'Azur
Denominación de origen	Les Baux de Provence
Tipo	Vino
Color	Blanco
Notas de cata	Blanco seco, amplio y de casta
Graduación	12.5% vol
Capacidad	75 cl
Servicio	En botella
Temperatura de servicio	10-12°C

Notas de cata

Vista

Color dorado brillante, reflejos verdes

Nariz

Aromas de frutas de verano como el melocotón blanco y el albaricoque. Revela sutiles notas florales de flor de vid, así como toques de especias dulces como la vainilla.

Boca

El ataque es franco y mineral. En boca, el vino destaca por una marcada tensión y una agradable frescura. El final, largo y vivo, está sostenido por finos toques amargos.