Chenin Blanc 2024 - Dominio du Roc de l'Abbaye75 cl
Blanco • Loire • 12% vol

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¡Redescubre esta noble variedad de uva del Loira magnificada por un enólogo de talento!
Producida con el más estricto rigor, esta cosecha ilustra un Chenin Blanc de Loire distintivo. La vinificación resalta los aromas gourmet de la otra variedad de uva "noble" del Loira. Es la expresión del Chenin Blanc de Loire al estilo de Florian Mollet. Rigurosa selección de uva mediante observación de las parcelas antes de la vendimia. Prensado en frío para conservar los aromas frescos de la variedad de uva. La fermentación a temperatura controlada (16-18°C) dura de 15 a 21 días y desarrolla los aromas afrutados y sabrosos del vino. Trabajó un tercio de la añada en madera para resaltar los generosos aromas de la variedad de uva y revelarla en todo su potencial.
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Loire |
| Denominación de origen | Val de Loire |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Chenin |
| Graduación | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 8-10°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Cuerpo color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz
La expresiva nariz se abre con notas de membrillo y vainilla.
Boca
En boca, la vainilla y las especias se combinan con frutas jugosas como la pera y el nashi. El conjunto es redondo y fresco, con un final muy largo y delicadamente amargo.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
25 opiniones en total · 20 comentarios disponibles
Este vino muesta intensos aromas de fruta amarilla y miel. El paladar se va secando progresivamente hasta alcanzar un matiz mineral. El final redondea una expresion de carácter.
23 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
El Chenin Blanc 2024 del Domaine du Roc de l'Abbaye posee un frescor cristalino, con aromas de pera madura, cítricos y una fina mineralidad calcárea. Vivo y elegante en boca, revela un fino equilibrio entre tensión y redondez, con un final salino persistente.
13 de junio de 2025 Opinión de cliente
Un Chenin Blanc 2024 encantador del Domaine du Roc de l'Abbaye; la tipicidad de la variedad de uva está ahí; una tensión agradable con una mineralidad controlada; lo recomiendo.
25 de agosto de 2025 Opinión de cliente
La Chenin Blanc se está convirtiendo poco a poco en mi uva favorita. Aunque se trata de un vino de entrada de gama, mantiene bien las características de la variedad: pleno, rico y al mismo tiempo sabroso y fresco. Un vino que da gusto beber.
4 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
Un pequeño gran vino blanco para disfrutar con los amigos como aperitivo. Buena relación calidad-precio, me gusta especialmente esta variedad de uva, la Chenin Blanc es un verdadero camaleón. Lo recomiendo.
10 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
Fino equilibrio de flores blancas y melocotón, redondo en nariz y equilibrado en boca, este vino hará las delicias de quienes disfrutan de un aperitivo con amigos o de unas tapas para llevar.
8 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Un buen vino como aperitivo o para acompañar carnes blancas (cerdo agridulce) o marisco (vieiras). bonito color amarillo con un toque de miel acidez justa aromas de fruta de verano muy madura (melocotón, albaricoque) mezclados con notas de tila Recomiendo
15 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Fresco y mineral, con notas de pera, manzana y miel de acacia. En boca tiene una agradable acidez y un final largo y limpio. Versátil. Lo maridé con pad thai casero.
28 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Chenin tan noble como siempre. Incluso en la categoría IGP, esta variedad de uva bien trabajada hace maravillas. Suave en boca, con buena acidez y notas de cítricos y especias. El final es largo, suficiente para toda una comida.
29 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Guardo un grato recuerdo de este blanco del Loira, agradable y con una buena relación calidad-precio. Desde entonces, he probado otros blancos de la región, pero merece la pena desviarse para descubrir los blancos del Loira.
13 de noviembre de 2025 Opinión de cliente
10 comentarios de 20 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 8-10°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Entrantes
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Queso
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