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Selección: Quincy 2023 - Dominio du Roc de l'Abbaye

Quincy 2023 - Dominio du Roc de l'Abbaye75 cl

Blanco • Loire • 13% vol

4,4/53 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique
3 opiniones disponibles para leer
15,66 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Una personalidad única que se convertirá en un referente para todos los epicúreos que buscan un vino fresco, con una mineralidad cincelada y acompañado de un aroma gourmet.

Quincy, situada al oeste del Centro-Loira, tiene sus viñedos plantados en terrazas compuestas principalmente de arena y grava. El verano de 2023, caluroso y sobre todo seco, trajo a las uvas una madurez muy hermosa, madurez que se expresa en este vino con una riqueza bella y elegante. Rigurosa selección de uvas mediante degustación de las bayas antes de la cosecha. Fermentación a temperatura controlada de 16-18°C. Crianza sobre lías durante 6 meses con movimientos regulares para conservar todo el frescor aromático y aportar redondez al vino.

Información detallada

Añada2023
PaísFrancia
RegiónLoire
Denominación de origenQuincy
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataAfrutado
VariedadSauvignon blanc
Graduación13% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio8-10°C

Notas de cata

Vista

Cuerpo color oro pálido con reflejos verdosos.

Nariz

La expresiva nariz se abre con notas de ralladura de cítricos, membrillo y pera.

Boca

En boca es sedoso, con una agradable estructura ácida realzada por un delicado amargor. Notas de manzana fresca, fruta blanca y un toque de almendra. El final, largo y sedoso, continúa con exóticos aromas de piña.

Opiniones sobre este producto

4,4/53 opiniones
Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

3 opiniones en total · 3 comentarios disponibles

Rachid K.4,5/5

Un vino fresco y agradable. Perfecto con gambas. Va bien con queso de cabra. Lo recomiendo, y el precio sigue siendo respetable.

15 de diciembre de 2025 Opinión de cliente

Mathias D.4,5/5

Lo conocí en vacaciones y permanece en mi memoria. Sin pesadez, pero con notable frescura y ligereza. Un Quincy lleno de carácter que demuestra lo elegante que puede ser un Sauvignon Blanc. Pedido dos veces en casa, un vino al que querrás volver. Un puro placer y un

15 de diciembre de 2025 Opinión de cliente

Vincent E.4,25/5

Es exactamente la botella ideal para acompañar marisco. Seco y afrutado a la vez, este Quincy hará las delicias de todos; hay que servirlo bien frío.

23 de junio de 2026 Opinión de cliente

3 comentarios de 3 mostrados

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 8-10°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Pescado
  • Cocina internacional
  • Queso

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