Crémant d'Alsace Rosé - Dominio Allimant-Laugner75 cl
Rosado • Alsace • 12.5% vol

Cantidad
Presentación
"Notas de hojas de diente de león trituradas y manzana verde en nariz. En boca es crujiente, lleno de espuma, casi cremoso, mientras que el final es seco y persistente." Anne Krebiehl, MW
Vino espumoso, fresco y fino. Cosecha elaborada a partir de Pinot Noir, con una maceración de unas horas directamente en la prensa para darle su bonito color asalmonado y sus notas de frutos rojos frescos. Envejecido en listones entre 12 y 18 meses con el fin de revelar de manera óptima la fruta característica de la variedad de uva. Durante el degüelle, la dosis de azúcar se limita a 4g/L para ofrecer un vino lo más natural posible.
Información detallada
| País | Francia |
|---|---|
| Región | Alsace |
| Denominación de origen | Crémant d'Alsace |
| Tipo | Vino espumoso |
| Color | Rosado |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color salmón. Burbujas finas y regulares.
Nariz
Nariz expresiva con aromas de frutos rojos (frambuesa, grosella negra y cereza).
Boca
Boca fresca y viva con sabores de frutos rojos y notas de brioche mantecosas.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
66 opiniones en total · 20 comentarios disponibles
Burbuja abundante y explosiva en boca, un color espectacular, pero, pero, sigo echando en falta esos sabores que hacen de un Cremant Rosé una opción para brindar. Buena calidad precio, pero probaré otras opciones.
15 de mayo de 2025 Opinión de cliente
Es un espumosos para los que no nos gusta el Champagne, es decir, la uva Pinot Noir le da un toque que la acidez es muy baja, sabe poco a carbónico y con mucho aromas a fresa, frambuesa y algo floral.
3 de marzo de 2025 Opinión de cliente
Fruta fresca y hierba en nariz, suave en boca con una burbuja consistente, final seco y mineral. También agradable con embutidos ligeros y quesos.
26 de febrero de 2025 Opinión de cliente
Un Cremant d'Alsace bien hecho, ligeramente dosificado, como a mí me gusta, las bayas y una burbuja fina y persistente lo hacen más que agradable. Mejora mucho media hora después de abrirlo.
11 de marzo de 2025 Opinión de cliente
Perlage con una burbuja fina pero poco persistente. Toques de fruta de pulpa amarilla con una discreta mineralidad y poco sabor.puede estar bien para un aperitivo pero no va más allá. buena relación calidad-precio.
17 de marzo de 2025 Opinión de cliente
Como gran fan de la versión blanc, me intrigaba la versión rosada. La botella tiene una agradable burbuja que llena el paladar, no demasiado persistente pero con un buen final. Atrae al bebedor.
1 de abril de 2025 Opinión de cliente
Crémant d'Alsace Allimant Rosé es un vino espumoso de gran elegancia, que representa la tradición vinícola de la región de Alsacia en su máxima expresión. Con un perlage fino y persistente, ofrece un bouquet aromático rico y fresco con notas de frutos rojos como la fresa y la frambuesa.
15 de abril de 2025 Opinión de cliente
No es un vino muy intenso, la burbuja no está bien integrada y deja un final muy amargo, personalmente no me gustó, pero quizás solo pudo ser una botella con mala suerte. A probar de nuevo
22 de abril de 2025 Opinión de cliente
Con un perlage muy fino y persistente, ofrece un bouquet aromático rico y fresco con notas de frutos rojos como fresa y frambuesa. Personalmente lo disfruté mucho.
29 de abril de 2025 Opinión de cliente
Este Crémant fue juzgado unánimemente... contra sí mismo. Aunque se sirvió a la temperatura adecuada, nos pareció soso y corto. Fue una decepción dadas las otras críticas y las tres estrellas de Hachette.
12 de mayo de 2025 Opinión de cliente
10 comentarios de 20 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Entrantes
- Embutido
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Queso
- Postres con frutas
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