Riesling 2023 - Dominio Allimant-Laugner75 cl
Blanco • Alsace • 12.5% vol

Cantidad
Presentación
"¡Una nariz bastante fascinante! De cuerpo medio a completo, este es un Riesling aromático, exuberante y jugoso, muy elegante y finamente estructurado con un fino amargor." Robert Parker
El Riesling 2023 Allimant-Laugner proviene de suelos graníticos que le otorgan una agradable tensión. ¡Encontramos notas de mandarina en nariz y la boca es vigorizante! La añada 2023 es más fresca que la añada 2020. Un Riesling seco bien equilibrado que se beberá perfectamente hoy pero que también sabrá muy bien dentro de unos años.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Alsace |
| Denominación de origen | Alsace Riesling |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Floral |
| Variedad | Riesling |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color claro y brillante.
Nariz
Aromas sutiles de cítricos (mandarina, pomelo). Notas de piedras trituradas.
Boca
Bella tensión, boca jugosa.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
35 opiniones en total · 20 comentarios disponibles
Amarillo pajizo, en nariz da notas cítricas principalmente, albaricoque y un fondo de bollería; en boca la acidez mantiene el equilibrio haciéndolo muy fresco y vivo.
7 de julio de 2026 Opinión de cliente
Riesling 2023 de Dominio Allimant-Laugner destaca por su color amarillo pálido, aromas intensos de cítricos, flores blancas y notas de miel fresca. En boca es expresivo, con acidez viva, sabores de manzana, melocotón y un final largo, mineral y preciso.
15 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Buena expresión la de este riesling de Alsacia, tiene todo lo que buscas, mucho suelo, frescura, poco grado, ligereza y mineralidad, calidad precio un 10.
1 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Ideal con pescado. En nariz es afrutado, abierto y alimonado. En boca es expresivo, vigorizante y picante. El final es muy ácido.
21 de mayo de 2025 Opinión de cliente
El Riesling 2023 de Allimant-Laugner es fresco y elegante, con claros cítricos y fina mineralidad. En boca impresiona por su viva acidez y una estructura equilibrada que combina emoción y placer de beber. Ya es un placer.
2 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
Un muy buen Riesling alsaciano, con una relación calidad/precio difícil de superar en esta gama de vinos. La acidez es la típica de este tipo de vinos pero matizada por la mineralidad.
6 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Aromas evocadores de flores blancas, cítricos y una mineralidad subyacente que realza el sabor de mariscos y crustáceos y combina a la perfección con suntuosos quesos blandos.
6 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Un buen Riesling de esta casa de calidad. Me encanta la nariz de cítricos jóvenes seguido de un paladar vivo pero no agresivo, lleno de mineralidad y un final halagador.
12 de noviembre de 2025 Opinión de cliente
La finca produce vinos excelentes. Nunca decepciona. Este Riesling es seco y va muy bien con chucrut de marisco o trucha con almendras. También es bueno solo.
24 de noviembre de 2025 Opinión de cliente
Un Riesling alsaciano respetable. El bouquet presenta notas florales además de los clásicos cítricos. El cuerpo, de mineralidad media, redondea un paladar sabroso.
26 de noviembre de 2025 Opinión de cliente
10 comentarios de 20 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Entrantes
- Embutido
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
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