Crémant d'Alsace Rosé - Domaine Allimant-Laugner0,75 l

Rosé • Elsass • 12.5% vol

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Crémant d'Alsace Rosé - Domaine Allimant-Laugner

12,51 €

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Beschreibung

Ein lebhafter, schöner fast, fast cremiger Schaumwein! Exzellent!

"Noten von zerdrückten Löwenzahnblättern und grünem Apfel in der Nase. Am Gaumen lebhaft, schäumend, fast cremig, während der Abgang trocken und anhaltend ist." Anne Krebiehl, MW Schaumwein, frisch und fein. Aus Pinot Noir hergestellte Cuvée, mit einer Mazeration von einigen Stunden direkt auf der Presse, um ihm seine schöne lachsfarbene Robe und seine Noten von frischen roten Früchten zu verleihen. Zwischen 12 und 18 Monaten auf Latten gelagert, um die charakteristische Frucht der Rebsorte optimal zu entfalten. Beim Degorgieren wird die Zuckerdosierung auf 4 g/L begrenzt, um einen möglichst naturbelassenen Wein anzubieten.

Detaillierte Angaben

Land	Frankreich
Region	Elsass
Herkunftsbezeichnung	Crémant d'Alsace
Art	Schaumwein
Farbe	Rosé
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Pinot noir
Alkoholgehalt	12.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	10-12°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Eine lachsfarbene Robe. Feine, regelmäßige Bläschen.

Nase

ausdrucksvoll mit Aromen von roten Früchten (Himbeere, schwarze Johannisbeere und Kirsche).

Gaumen

frisch und lebhaft mit Aromen von roten Früchten und buttrigen Brioche-Noten.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,22/566 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

66 Bewertungen insgesamt · 20 verfügbare Kommentare

Ingrid S.4,25/5

Wurde von uns nachbestellt, da er im Rosé-Crémant-Paket-Trio als Zweitbester von uns wahrgenommen wurde. Sehr schön frisch mit ausdrucksstarken Aromen von roten Früchten.

26. Juni 2026 Kundenbewertung

Tamara B.4,5/5

Toller fruchtiger Crémant aus dem Elsass! Wunderschöne Farbe. Ideal zum pur trinken, oder auch zum Mischen. Beispielsweise für einen Kir Bourgogne. Perfekt für den Sommer!

3. Juli 2025 Kundenbewertung

Roberto S.4,25/5

Frische Früchte und Gras in der Nase, weich am Gaumen mit einem konsistenten blasigen, trockenen und mineralischen Abgang. Genießen Sie auch mit leichten Aufschnitt und Käse.

26. Februar 2025 Kundenbewertung

Santos Hurtado M.4,5/5

Es ist ein Schaumwein für diejenigen unter uns, die keinen Champagner mögen, d.h. die Pinot Noir Traube gibt ihm eine Note, die Säure ist sehr niedrig, er schmeckt wenig nach Kohlensäure und mit viel Erdbeere, Himbeere und etwas blumigen Aromen.

3. März 2025 Kundenbewertung

Fulvio G.4,5/5

Ein gut gemachter Cremant d'Alsace, leicht dosiert, wie ich es mag, Beeren und eine feine, anhaltende Blase machen ihn mehr als angenehm. Es wird viel besser eine halbe Stunde nach dem Öffnen.

11. März 2025 Kundenbewertung

Fabio G.2/5

Perlage mit einer feinen, aber nicht sehr anhaltenden Blase. Anklänge von gelbfleischigen Früchten mit dezenter Mineralität und wenig Geschmack.kann gut als Aperitif sein, geht aber nicht weiter. gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

17. März 2025 Kundenbewertung

Giuseppe V.4,25/5

Da ich ein großer Fan der Blanc-Version bin, war ich von der Rose-Version fasziniert. Die Flasche hat ein angenehmes Bläschen, das den Gaumen füllt, nicht übermäßig anhaltend, aber mit einem guten Abgang. Er zieht den Trinker in seinen Bann.

1. April 2025 Kundenbewertung

Lorenzo T.4,5/5

Der Crémant d'Alsace Allimant Rosé ist ein eleganter Schaumwein, der die Weinbautradition des Elsass von ihrer besten Seite zeigt. Mit einer feinen und anhaltenden Perlage bietet er ein reiches und frisches aromatisches Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere.

15. April 2025 Kundenbewertung

Andrea G.2,5/5

Kein sehr intensiver Wein, die Blase ist nicht gut integriert und hinterlässt einen sehr bitteren Abgang. Mir persönlich hat er nicht gefallen, aber vielleicht war es nur eine unglückliche Flasche. Muss noch einmal probiert werden

22. April 2025 Kundenbewertung

Matteo M.4,25/5

Mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage bietet er ein reiches und frisches aromatisches Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere. Mir persönlich hat er sehr gut gefallen.

29. April 2025 Kundenbewertung

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