Crémant de Savoie - Réserve D'Eugène - Dominio Carrel & Senger75 cl
Blanco • Savoie-Bugey • 12% vol

Cantidad
Presentación
Le han encantado sus finas burbujas gourmet, ¡descúbralas ahora de nuevo en una presentación totalmente nueva, pero siempre con el Coup de Coeur de la Guide Hachette y de nuestros expertos!
Este Crémant de Saboya se obtiene mediante un prensado lento y suave de los racimos, con eliminación de los primeros y últimos mostos, para conservar solo el corazón de la prensa. Tras el prensado hay un desfangado de 24 horas. Después una fermentación alcohólica a baja temperatura en depósito de inox. Por último, la filtración y el embotellado. Cada variedad aporta su particularidad a esta cuvée: la primera aporta la frescura anisada y cítrica, la segunda entrega sus aromas a melocotón y pera, la tercera sus frutas maduras y su redondez. Acompañado de una larga crianza sobre lías en botella (24 meses mínimo), esto le confiere burbujas finas y armoniosas. Lo apreciaréis bebiéndolo como acompañamiento de un postre.
Información detallada
| País | Francia |
|---|---|
| Región | Savoie-Bugey |
| Denominación de origen | Crémant de Savoie |
| Tipo | Vino espumoso |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Jacquère |
| Graduación | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 8-11°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Color dorado. Delicada efervescencia.
Nariz
Aromas de flores blancas y melocotón.
Boca
Fino, redondo y afrutado. Bonita estructura mineral.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
4 opiniones en total · 2 comentarios disponibles
Un Crémant de Savoie excelente. Sus finas burbujas, su mineralidad y su sabor afrutado se combinan a la perfección para disfrutar de un buen momento durante su degustación. Se merece sus 3 estrellas en la Guía Hachette.
13 de abril de 2026 Opinión de cliente
Un excelente Crémant con burbujas finas y mucho carácter. La variedad Jacquère le aporta una vivacidad especial que lo distingue de otros espumosos. ¡Ideal para el aperitivo!
27 de abril de 2026 Opinión de cliente
2 comentarios de 2 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 8-11°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Carne blanca
- Aves de corral
- Queso
- Postres con frutas
- Postre de chocolate
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