Croix de Bois 2021 - Les Parcellaires Michel Chapoutier75 cl

Expresión refinada del terruño de guijarros redondeados y arcilla roja arenosa de Châteauneuf-du-Pape, el Croix de Bois 2021 de M. Chapoutier encarna un estilo a la vez etéreo, complejo e intensamente aromático. Esta añada, marcada por unas condiciones climáticas más frescas, revela una garnacha de gran pureza y finura. Su paladar sedoso, su frescura controlada y su final delicadamente ácido prolongan una nariz cautivadora en la que se entremezclan la cáscara de naranja confitada, el capullo de rosa y un toque goloso de ganache. Un vino con carácter, delicadamente cincelado, que seducirá a los amantes de los tintos elegantes y con raza del Ródano.