Dauphin d'Olivier 2020 - Segundo Vino De Château Olivier75 cl
Tinto • Bordeaux • 14.5% vol

Cantidad
Presentación
El Dauphin d´Olivier confirma los progresos realizados en los últimos años por la propiedad, ¡ahora es uno de los mejores segundos de Pessac!
El Dauphin d'Olivier con su color granate profundo se abre con notas ahumadas de aceitunas negras, crema de grosellas negras, tarta de moras y especias. De cuerpo medio, firme y granulado en boca, posee una excelente concentración de frutas negras maduras y jugosas con agradables notas especiadas al final. ¡Un Pessac con una precisión remarcable!
Información detallada
| Añada | 2020 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bordeaux |
| Denominación de origen | Pessac-Léognan |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Poderoso |
| Graduación | 14.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 30 min antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rojo vivo y profundo.
Nariz
El vino es preciso y goloso: frutos rojos bien maduros
Boca
Entrada viva, afrutado jugoso, matices especiados, amaderados. Potencia controlada, precisión, fruta madura, final con pimienta
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
8 opiniones en total · 6 comentarios disponibles
Segundo vino de Château Olivier, muy buena relación calidad-precio. Nariz bastante estructurada. Color rubí. En boca, un vino complejo con notas de grosella negra y madera. Un lado tánico típico de Burdeos, que se manifiesta en esta botella.
5 de mayo de 2025 Opinión de cliente
Brillantemente afrutado y con una frescura encantadora. Aromas de frutas rojas y negras con un toque de especias, taninos sedosos y un paladar bien equilibrado. Un segundo vino que da ganas de probar el Château Olivier.
12 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
Este Dauphin d'Olivier 2020 - Second Vin du Château Olivier es un buen vino pero me decepcionó un poco, esperaba algo mejor, sin embargo es fácil de beber.
27 de noviembre de 2025 Opinión de cliente
Un Pessac-Léognan típico que siempre ha estado perfecto a lo largo de los años. ¡Qué trabajo bien hecho! Delicado ahumado, grafito, grosella negra. Un poco reservado en la apertura, luego el decantador revela un grano fino. Final fresco. Un excelente acompañamiento para aves asadas. Un vino aterciopelado.
16 de febrero de 2026 Opinión de cliente
Este segundo vino Pessac-Léognan AOC Le Dauphin d'Olivier es un gran vino de Graves. Color rojo intenso y brillante, aroma a frutos rojos bien maduros. En boca es redondo y amplio, con taninos fundidos. Bastante bueno para ser un segundo vino.
9 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Un vino muy bueno, bien equilibrado. Un descubrimiento estupendo de esta bodega; el 2020 ha sido una añada excelente. Una auténtica delicia para acompañar guisos o una barbacoa; lo recomiendo.
11 de agosto de 2026 Opinión de cliente
6 comentarios de 6 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: Abrir 30 min antes del servicio
Maridajes:
- Carne roja
- Carne de caza
- Champiñones
- Barbacoa
- Cocina internacional
- Postre de chocolate
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