Dauphin d'Olivier 2020 - Zweitwein Château Olivier0,75 l
Rot • Bordeaux • 14.5% vol

Menge
Beschreibung
Da der Dauphin von Olivier 2016 die Fortschritte der letzten Jahre bestätigt, ist er heute einer der besten Zweiten in Pessac!
Dauphin d'Olivier 2020 präsentiert sich mit einer dunklen granatroten Robe, die rauchige Noten offenbart sowie Aromen schwarzer Oliven, Johannisbeer und Brombeer sowie Gewürze. Ein mittelkräftiger, fester Bordeaux Wein mit ausgezeichneter Konzentration reifer und saftiger schwarzer Früchte und mit einem Abgang auf schön würzigen Note. Ein Pessac-Léognan von bemerkenswerter und herausragender Qualität.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Herkunftsbezeichnung | Pessac-Léognan |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Alkoholgehalt | 14.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 30min vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
8 Bewertungen insgesamt · 6 verfügbare Kommentare
Zweitwein des Château Olivier, ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine ziemlich strukturierte Nase. Eine rubinrote Farbe. Am Gaumen ein komplexer Wein mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Holz. Eine für Bordeaux typische Tanninseite, die in dieser Flasche ihren Sinn findet.
5. Mai 2025 Kundenbewertung
Die Fruchtigkeit ist strahlend mit einer sehr schönen Frische. Aromen von roten und schwarzen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen, seidigen Tanninen und einem gelungenen Gleichgewicht am Gaumen. Ein Zweitwein, der Lust auf Château Olivier macht.
12. September 2025 Kundenbewertung
Dieser Dauphin d'Olivier 2020 - Zweitwein des Château Olivier ist ein guter Wein, aber ich war ein bisschen enttäuscht, ich hatte mehr erwartet, aber er lässt sich gut trinken.
27. November 2025 Kundenbewertung
Typischer Pessac-Léognan, der über die Jahre hinweg immer perfekt war. Was für eine Arbeit, die hier geleistet wurde! Köstlicher Rauch, Graphit, schwarze Johannisbeere. Beim Auftakt ist er ein bisschen zurückhaltend, dann enthüllt die Karaffe eine schöne Feinkörnigkeit. Ein frischer Abgang. Sehr guter Begleiter zu gebratenem Geflügel. Dieser Wein ist ein Samt.
16. Februar 2026 Kundenbewertung
Dieser Zweitwein Pessac-Léognan AOC Le Dauphin d'Olivier ist ein großartiger Wein aus Graves. Intensive, brillant rote Farbe, Nase mit reifen roten Früchten. Am Gaumen rund und vollmundig mit geschmeidigen Tanninen. Nicht schlecht für einen Zweitwein.
9. März 2026 Kundenbewertung
Ein sehr guter, ausgewogener Wein. Eine wunderschöne Entdeckung dieses Château – ein sehr guter Jahrgang 2020. Ein wahrer Genuss zu Schmorgerichten oder zum BBQ – Ich empfehle ihn!
11. August 2026 Kundenbewertung
6 von 6 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: 30min vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Internationale Küche
- Schokoladen Dessert
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