Media Botella - Château D'Yquem 2013 - 1er Cru Classé Supérieur37,5 cl
Blanco • Bordeaux • 13.5% vol

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Lleno de carácter, ¡¡es otro gran Yquem!!
Con un amarillo dorado de rara claridad, su 2013 se anuncia con un aroma tan expresivo como complejo: respiramos en la copa un toque afrutado variado - piña tostada, naranja, albaricoque, melón confitado, uvas frescas - y aromas melosos subrayados por vainilla y especias dulces (canela) de la barrica. Tras un ataque intenso y alerta, sobre ralladura de naranja y pomelo, el vino se impone con su riqueza y su sustancia envolvente, donde la untuosidad compite con el frescor aromático. El largo final, revitalizado por un toque de vivacidad, deja una impresión de rara elegancia. La quintaesencia de la expresión de la botrytis participa, sin ostentación, de la paradójica delicadeza de este vino poderoso y hechizante... ¡Un Yquem de carácter!
Información detallada
| Añada | 2013 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bordeaux |
| Denominación de origen | Sauternes |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Dulce |
| Variedad | Semillón |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 37,5 cl |
| Guarda | Conservar en bodega |
Notas de cata
Vista
Color oro brillante.
Nariz
Aromas de vainilla, miel, avellana tostada, cítricos confitados.
Boca
Intenso y especiado, con magnífico carácter botritizado, gran frescura, pureza aromática y largo final.
Servicio / Maridajes
Maridajes:
- Foie gras
- Postre afrutado
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