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Selección: Estate Cuvée 2021 - L'aventure

Estate Cuvée 2021 - L'aventure75 cl

Tinto • Californie • 15.5% vol

TOP 100 VINOUS 2024
109,00 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

'' Taninos pulverulentos, acidez brillante y un final extremadamente largo, realzado por especias y fragancias florales. "R. Parker

Estate Cuvée 2021 es el fruto de un ensamblaje cuidadosamente elaborado, que pone de relieve la riqueza y diversidad de los terruños de la región. Cada parcela se vendimia, selecciona y fermenta por separado, lo que aporta gran complejidad al vino. Una cuvée rica y profunda de uno de los enólogos con más talento de Estados Unidos. Ofrece aromas absolutamente increíbles de crème de cassis, arándanos, violeta, pimienta molida y grafito. Con cuerpo y fluidez, posee taninos finísimos y un agradable final.

Información detallada

Añada2021
PaísEstados Unidos
RegiónCalifornie
Denominación de origenPaso Robles
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataPoderoso
Graduación15.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella o jarra
Temperatura de servicio16-18°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color rubí intenso.

Nariz

Aromas de grosella negra, fruta negra, chocolate y notas ahumadas.

Boca

Fragante, especiado y potente en boca. Hermosa mineralidad, expresión del terruño. Taninos sedosos y final persistente.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 16-18°C

Servicio: En botella o jarra

Maridajes:

  • Carne roja
  • Carne blanca
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Champiñones
  • Cocina internacional
  • Queso

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