75 clBeaujolais - Lyonnais / Julienas AOP · 13 % vol
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Alto valor medioambiental
9,81 €
Ver el productoSelección: Juliénas Vieilles Vignes 2024 - Château Bonnet
Juliénas Vieilles Vignes 2024 - Château Bonnet75 cl
Tinto • Beaujolais - Lyonnais • 13.5% vol
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¡Un Juliénas con raza y auténtico firmado por Château Bonnet! Viñas viejas de 60 años, fruta brillante y taninos sedosos para degustar inmediatamente o guardar durante algunos años.
Producido por el prestigioso Château Bonnet, este Juliénas Vieilles Vignes 2024 firmado por Charlotte y Julien Perrachon seduce por su elegancia y profundidad. Cultivado en terruños de granito y rocas magmáticas en el corazón del Beaujolais, este Gamay de viñas de más de 60 años expresa toda la tipicidad de la denominación. La vinificación con racimos enteros y la crianza de 10 meses en cubas de hormigón preservan la pureza de la fruta y la frescura del terruño. Un vino auténtico, preciso y goloso, galardonado con 2 estrellas y un «Coup de cœur» en la Guía Hachette 2026, ejemplo perfecto del renacimiento del Beaujolais de la mano de viticultores apasionados.
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Beaujolais - Lyonnais |
| Denominación de origen | Julienas |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Gamay |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 14-16°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rubí profundo y brillante, con reflejos violáceos típicos de un Gamay de buena madurez.
Nariz
Nariz expresiva de frutos rojos crujientes, realzada por notas picantes y mentoladas que recuerdan al eucalipto.
Boca
Boca afrutada, amplia y armoniosa, con taninos finos y elegantes, y un final fresco y persistente.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 14-16°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Aves de corral
- Champiñones
- Barbacoa
- Cocina internacional
- Queso
- Postre de chocolate
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