Les Vieilles Vignes 2021 - Domaine Capmartin75 cl
Tinto • Sud-Ouest • 13% vol

Cantidad
Presentación
Frutos negros, taninos elegantes, carácter afirmado.
En las parcelas orientadas al este, sobre suelos arcilloso-silíceos, se extienden viñedos excepcionales: algunos tienen más de cien años, anteriores a la filoxera, otros rozan los 60 años. Aquí, cada gesto en la viña está pensado para la vitalidad del suelo y la calidad de la uva: cubierta vegetal, enhierbado natural, siega entre cepas y aporte de abono compostado. Este Madiran ecológico revela una potente mezcla de Tannat y Cabernet-Sauvignon. Criado durante 12 meses en barrica y 6 meses en acero inoxidable, ofrece un color profundo, una nariz de cassis y moras, y una boca densa y elegante, con taninos finos y concentrados.
Información detallada
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Sud-Ouest |
| Denominación de origen | Madiran |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Especiado |
| Variedad | Tannat |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 1 hora antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Color oscuro con reflejos púrpura.
Nariz
Nariz potente de cassis, moras, hollín y notas florales.
Boca
Boca densa y concentrada, con taninos firmes pero elegantes.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
3 comentarios disponibles
Madiran potente y elegante, con taninos finos y intensos frutos negros. Un vino estructurado y concentrado.
2 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Potente, quizá demasiado, pero con buena fluidez. En la copa desprende aromas frutales que se perciben al beberlo. Con el tiempo, la potencia y la fruta se fusionarán de forma más elegante.
19 de mayo de 2026 Opinión de cliente
Una cosecha magnífica, más accesible que la del Vieux Couvent. La bodega Domaine Capmartin consigue aquí domar con maestría la potencia habitual de los Madiran para ofrecer un vino equilibrado, elegante y ya muy agradable, sin perder por ello una gran profundidad.
10 de julio de 2026 Opinión de cliente
3 comentarios de 3 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: Abrir 1 hora antes del servicio
Maridajes:
- Aperitivo
- Carne roja
- Carne de caza
- Barbacoa
- Cocina internacional
Recomendado para ti
Aquí tienes algunas ideas para completar tu selección












