Madelon 2023 - Anne et J.F Ganevat75 cl
Tinto • Vin de France • 12% vol

Cantidad
Presentación
La expresión más espontánea de los vinos de Fanfan: un vino sencillo en apariencia, pero de una precisión extraordinaria.
Madelon 2023 es una de las cuvées más accesibles y emblemáticas del Domaine Anne et Jean-François Ganevat.
Un vino pensado como puerta de entrada al universo Ganevat: natural, enérgico y profundamente expresivo, sin renunciar nunca a la precisión.
Elaborado principalmente con Gamay, complementado según la añada con variedades del Jura y variedades antiguas cultivadas en agricultura ecológica, Madelon se vinifica en racimos enteros, con levaduras autóctonas y sin aditivos innecesarios.
La vinificación suave y la crianza en recipientes neutros permiten preservar el brillo de la fruta y la frescura natural del vino.
La añada 2023, marcada por una hermosa madurez y una acidez perfectamente conservada, da un vino jugoso, suave e increíblemente vivo.
La nariz rebosa de frutos rojos frescos, fresa machacada, frambuesa y notas florales, con un toque ligeramente especiado.
En boca, es una ola de golosidad: materia fluida, taninos muy finos, energía radiante y final fresco que invita a la siguiente copa.
Un vino para compartir y disfrutar espontáneamente, sin necesidad de una ocasión especial, pero siempre con placer.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Denominación de origen | Vin de France |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Gamay |
| Graduación | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Jarrear |
| Temperatura de servicio | 13-15°C |
Notas de cata
Vista
Color granate con reflejos rubí.
Nariz
Expresivo e inmediato, con fresa fresca, frambuesa, cereza crujiente, con un toque floral y pimienta ligera.
Boca
Suave, jugoso y lleno de energía, con una acidez viva y taninos sedosos. Final fresco, afrutado y refrescante, totalmente natural.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
3 comentarios disponibles
Me encanta Madelon por su fruta brillante y su frescura inmediata. Es un vino profundamente sincero, alegre y fácil de compartir, sin ser nunca simplista.
16 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Un vino muy fácil de beber, lleno de fruta y especias. Excelente acidez y taninos bien integrados. Una auténtica joya de la vinificación natural del maestro Ganevat. ¡Excelente!
13 de abril de 2026 Opinión de cliente
Un vino increíblemente delicioso. El Madelon 2023 es muy afrutado, con notas de cereza, frambuesa y grosella. En boca es jugoso, fluido y muy agradable de beber. Un vino que es puro placer.
12 de mayo de 2026 Opinión de cliente
3 comentarios de 3 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 13-15°C
Servicio: Jarrear
Maridajes:
- Aperitivo
- Embutido
- Carne roja
- Carne blanca
- Aves de corral
- Carne de caza
- Queso
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