Moelleux 2018 - Francois Chidaine75 cl
Blanco • Vin de France • 14.5% vol

Cantidad
Presentación
¡En la cima de los vinos dulces de la región, François Chidaine nos invita a una cata grandiosa!
Esta cosecha se realiza en una selección de parcelas de arcilla y piedra caliza, compuestas por Tuffeau y piedra caliza blanca suave. La crianza se realiza en semimúidos de 600 litros durante 10 meses. El vino presenta 70 gramos de azúcares por litro. La nariz es divina, con notas de piña confitada, manzanas y peras caramelizadas, especias dulces y melosas. En boca es tierno, dulce y fresco, una acidez sublime que te hace olvidar el azúcar, un equilibrio digno de los mejores blancos suaves del mundo.
Información detallada
| Añada | 2018 |
|---|---|
| País | Francia |
| Denominación de origen | Vin de France |
| Tipo | Vino semidulce |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Chenin |
| Graduación | 14.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color límpido y brillante.
Nariz
Aromas a frutas exóticas, fruta de la pasión y notas de especias dulces.
Boca
Equilibrada y fresca con una buena amplitud y una longitud refinada.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
7 opiniones en total · 7 comentarios disponibles
Maravilloso. Este vino dulce tiene un color límpido y luminoso. Notas dulces de frutas exóticas, equilibrio y frescura, es de primera. Un vino que puede conservarse durante mucho tiempo.
17 de febrero de 2025 Opinión de cliente
La maestría y el saber hacer de François Chidaine se ponen una vez más al servicio de la mejor variedad de uva blanca del Loira. Una magnífica Cuvée, potente y elegante, magníficamente equilibrada. Gran potencial de envejecimiento.
22 de abril de 2025 Opinión de cliente
Chenin Blanc dulce del más alto calibre: albaricoque, vainilla, miel fina y flor blanca. Dulzura pulida por una acidez firme, textura sedosa y un final largo y limpio, sin apelmazar.
18 de febrero de 2026 Opinión de cliente
Sigue siendo sorprendentemente salino y persistente a pesar del alto nivel de residuos. Aromático, aún por debajo de lo que este vino puede ofrecer, pero con un equilibrio muy agradable. ¡Para guardar durante mucho tiempo!
25 de febrero de 2026 Opinión de cliente
El Moelleux 2018 de François Chidaine es un vino delicado con notas de frutas amarillas, miel y flores blancas. El dulzor está bien equilibrado por una frescura viva, lo que le confiere un paladar armonioso y un final largo, goloso y elegante. ¡Es una magnífica expresión de la variedad Chenin!
17 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Un vino realmente interesante. Un blanco suave y seductor que ha envejecido de maravilla durante sus ocho años. Perfecto para acompañar con parmesano reggiano. Entre risas y bromas, nos hemos acabado la botella. La mejor señal de lo agradable que resulta una botella.
8 de junio de 2026 Opinión de cliente
Muy expresivo desde el primer momento. En nariz se aprecian aromas de pera asada y membrillo. Gran persistencia en boca y una acidez sutil que le aportan mucha frescura.
7 de julio de 2026 Opinión de cliente
7 comentarios de 7 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Foie gras
- Queso
- Postres con frutas
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