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Selección: Pouilly-Fumé 2024 - Dominio des Fines Caillottes - Jean Pabiot & Fils

Pouilly-Fumé 2024 - Dominio des Fines Caillottes - Jean Pabiot & Fils75 cl

Blanco • Loire • 12.5% vol

4,4/530 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique
20 opiniones disponibles para leer
Terra Vitis (certificación ambiental)
16,47 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

"Una sabrosa mezcla de aromas a la vez maduros y vivos que seduce desde el primer acercamiento (...) un Pouilly-Fumé con un carácter fuerte, respaldado por una frescura justa que marca la región." Guía Hachette 2023

¡La Bodega de Fines Caillottes, dirigida por Jean Pabiot y su hijo, propone un vino blanco más que digno de la denominación Pouilly-Fumé! Es deliciosamente fresco, con fuertes aromas a cítricos y frutas blancas. Las vides se gestionan de forma sostenible, lo que se suma a la estructura del vino. En boca, este Pouilly Fumé es amplio, redondo, carnoso y de textura fina. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable y la crianza sobre lías. Esta añada 0 es única, porque está completamente lista para beber, pero también, es un vino para guardar durante los próximos 5 años.

Información detallada

Añada2024
PaísFrancia
RegiónLoire
Denominación de origenPouilly-Fumé
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataAfrutado
VariedadSauvignon blanc
Graduación12.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio10-12°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color pálido con reflejos ligeramente verdes.

Nariz

Aromas elegantes de cítricos y frutas blancas.

Boca

Armoniosa y se abre con generosos aromas de flores blancas y cítricos.

Opiniones sobre este producto

4,4/530 opiniones
Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

30 opiniones en total · 20 comentarios disponibles

Lopez Galvan D.4,75/5

Vaya vino más rico. Estoy enamorado de la Sauvignon blanc y de cómo se expresa en las distintas regiones vinícolas de Francia. Aquí, en concreto, la encuentro mineral y elegante, con aromas ligeramente cítricos más que agradables. Perfecta para acompañar un pescado o para disfrutar sola.

23 de julio de 2026 Opinión de cliente

García Pozo J.4,5/5

Piedra mojada, pomelo y hierbas frescas: el perfil inconfundible de Pouilly-Fumé. Jean Pabiot firma un 2024 vibrante, de acidez precisa y final mineral persistente. Gastronomía.

13 de abril de 2026 Opinión de cliente

Bhernard D.4,5/5

Muy buena relación precio/calidad para ese Sancerre. Ya había probado otras añadas y sigo consistente con mi opinión. En nariz manzana, peras y aromas minerales. En boca muy buena acidez.

8 de octubre de 2025 Opinión de cliente

Clémence H.4,5/5

¡Un Pouilly-Fumé digno de los más grandes! Una nariz expresiva y una boca llena de frescura con una bella armonía entre sabor y estructura.

1 de agosto de 2025 Opinión de cliente

Christophe C.4,25/5

Un Pouilly Fumé fino y expresivo, con aromas de fruta madura, cítricos, mango y fruta blanca. Sutil y mineral, posee una interesante complejidad, típica de la denominación.

3 de octubre de 2025 Opinión de cliente

Pilou M.3,5/5

Vino típico de esta región, su nota de fruta blanca de hueso de cereza es muy agradable al paladar. Ideal como aperitivo con una tabla de embutidos de su región.

13 de octubre de 2025 Opinión de cliente

Romain S.4,25/5

Un Sauvignon de gran pureza, con notas de cítricos, boj y gunflint. En boca es vivo, tenso y perfectamente equilibrado. Un vino preciso, típico y de notable elegancia.

3 de noviembre de 2025 Opinión de cliente

Andrea M.4,25/5

¡¡¡Qué sorpresa!!! Excelente Poully Fume Sauvignon Blanc con un típico aroma vegetal que se mezcla con un toque de pedernal. Minerales finales que incitan constantemente a sorber.

3 de noviembre de 2025 Opinión de cliente

Frédéric P.4,25/5

Típico y agradable: nariz viva de cítricos y gunflint, fresco, franco y equilibrado en boca. Un buen representante de la denominación Pouilly-Fumé, ni espectacular ni decepcionante, perfecto para una comida ligera o como aperitivo.

10 de noviembre de 2025 Opinión de cliente

Gerard M.4/5

Este Pouilly-Fumé es justo lo que se espera de un vino de esta denominación: mineral con el sabor a

12 de noviembre de 2025 Opinión de cliente

10 comentarios de 20 mostrados

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 10-12°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Aperitivo
  • Entrantes
  • Pescado
  • Carne blanca
  • Aves de corral

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