Préface 2024 - Pierre-Jean Villa75 cl
Tinto • Rhône • 13% vol

Cantidad
Presentación
Saint-Joseph Prefacio: un Syrah excepcional, entre la finura y el carácter, para una introducción inolvidable a los grandes vinos de la denominación.
Préface proviene del latín «prae»: antes, y «fari»: hablar. Es la primera cosecha de la finca, prepara las que vendrán después e invita a descubrirlas. Esta primera cosecha de la finca abre el baile con una Syrah pura y auténtica, procedente de viñedos de entre 30 y 90 años plantados en terrenos de pizarra y gneis. La cuidadosa crianza de 14 meses en barricas y demi-muids de 500 litros le aporta una estructura elegante y una bella complejidad aromática. En nariz se abre con notas de frutos negros maduros, especias dulces y violeta, mientras que en boca revela una textura sedosa e intensa, sostenida por una bella frescura mineral y taninos perfectamente fundidos. Un vino moldeado por un clima continental moderado, suelos graníticos y un saber hacer preciso, que revela una Syrah de gran finura. Un acompañamiento ideal para carnes rojas a la parrilla, cordero asado con hierbas o quesos curados.
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Rhône |
| Denominación de origen | Saint-Joseph |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Flexible |
| Variedad | Syrah |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Jarrear |
| Temperatura de servicio | 15-17°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color profundo con reflejos púrpura.
Nariz
Aromas de frutos negros maduros, violeta, especias dulces y un ligero toque amaderado.
Boca
Textura sedosa, agradable frescura mineral, taninos fundidos y final elegante.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
2 comentarios disponibles
Una expresión muy fina de Syrah en Saint-Joseph: nariz intensa de fruta negra fresca, violetas y pimienta. Elegante, jugoso y perfectamente equilibrado en boca, con taninos finos y un frescor encantador. Una cuvée deliciosa y precisa, ideal tanto para la mesa como en aperitivo para los amantes del carácter picante del Ródano.
12 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Un vino excelente, ideal para ser un vino del Ródano: sedoso, afrutado y muy agradable al paladar. Se puede guardar en bodega si se desea, aunque ya está en su punto, con notas de frutos rojos.
22 de abril de 2026 Opinión de cliente
2 comentarios de 2 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 15-17°C
Servicio: Jarrear
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Carne de caza
- Champiñones
- Barbacoa
- Queso
- Postre de chocolate
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