Préface 2024 - Pierre-Jean Villa75 cl
Rosso • Rodano • 13% vol

Quantità
Presentazione
Saint-Joseph Préface: un Syrah eccezionale, tra finezza e carattere, per un'introduzione indimenticabile ai grandi vini della denominazione.
Préface deriva dal latino "prae": prima, e "fari": parlare. È la prima cuvée della tenuta, prepara quelle che seguiranno e invita a scoprirle. Questa prima cuvée della tenuta apre le danze con un Syrah puro e autentico, proveniente da vigneti di età compresa tra i 30 e i 90 anni e piantati su terreni di scisto e gneiss. L'accurato affinamento di 14 mesi in botti e demi-muids da 500 litri conferisce una struttura elegante e una bella complessità aromatica. Al naso si apre con note di frutti neri maturi, spezie dolci e violetta, mentre al palato rivela una consistenza setosa e intensa, sostenuta da una bella freschezza minerale e da tannini perfettamente fusi. Un vino plasmato da un clima continentale moderato, terreni granitici e un savoir-faire preciso, che rivela una Syrah di grande finezza. Un compagno ideale per carni rosse alla griglia, cosciotto d'agnello alle erbe o formaggi stagionati.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Saint-Joseph |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Morbido |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare |
| Temperatura di servizio | 15-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore profondo con riflessi violacei.
Naso
Aromi di frutti neri maturi, violetta, spezie dolci e un leggero tocco legnoso.
Bocca
Consistenza setosa, bella freschezza minerale, tannini morbidi e finale elegante.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
2 estratti disponibili
Un'ottima espressione di Syrah a Saint-Joseph: naso intenso di frutta nera fresca, viola e pepe. Al palato è elegante, succoso e perfettamente equilibrato, con tannini fini e bella freschezza. È una cuvée deliziosa e precisa, ideale sia per la tavola che come aperitivo per gli amanti del Rhône racé.
12 dicembre 2025 Acquisto confermato
Un vino eccellente, ottimo per essere un vino della Valle del Rodano: setoso, fruttato e molto piacevole al palato. Da conservare in cantina se necessario, ma già ottimo così com’è, con note di frutta rossa.
22 aprile 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-17°C
Servizio: Da far decantare
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Selvaggina
- Funghi
- Barbecue
- Formaggio
- Dolce al cioccolato
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