Sous le Figuier 2022 - Château La Dournie75 cl
Tinto • Languedoc-Roussillon • 13% vol

Cantidad
Presentación
«Aromas golosos de frutos negros y garriga con acento balsámico, textura crujiente, suave, afrutada, con una ligereza de buen gusto: el jurado lo aprueba». Guía Hachette 2026
Este Saint Chinian se elabora principalmente a partir de Syrah, seguido de Garnacha y Monastrell a partes iguales, cultivadas en suelos de pizarra mediante agricultura ecológica. El vino ha disfrutado de una larga crianza de 12 meses, pero no en barrica para no enmascarar el brillo de la fruta. En nariz, encontramos notas golosas de tapenade, nuez moscada y cereza negra. En boca, el jugo es generoso y aterciopelado, ofrece notas de fruta madura y ciruelas pasas con toques mentolados.
Información detallada
| Añada | 2022 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Saint-Chinian |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 16°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rojo rubí con reflejos violáceos.
Nariz
Tapenade, garriga y kirsch, ciruela fresca.
Boca
Amplio, generoso, con notas de moka y ciruelas pasas
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
28 opiniones en total · 20 comentarios disponibles
Color rojo intenso con reflejos violetas; nariz de frutos negros (cereza negra, mûre), garriga, tapenade y muscade. En boca es suave y sin complejos, de bella amplitud, con taninos fundidos, notas de moka y regaliz, y final frutal fresco.
26 de enero de 2026 Opinión de cliente
Excelente relación calidad-precio para este Saint Chinian de un viticultor ecológico, ¡de una casa que no necesita presentación! ¡Sous le Figuier tiene una encantadora madurez que encanta a su público, siempre equilibrada por la acidez y un lado aterciopelado muy agradable!
1 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Este tinto de Languedoc ofrece notas de pequeños frutos del bosque, cacao, pimienta negra y hojaldres vegetales en nariz. En boca es seco, cálido, moderadamente fresco y sabroso. Buena persistencia e intensidad.
29 de enero de 2026 Opinión de cliente
Primera cata de mis últimas compras de tintos en Vinorique y ¡bum! Ya muy maduro, es especiado, complejo pero muy agradable al gusto. Es generoso y muy bueno. Servir con carnes a la parrilla o asadas.
11 de febrero de 2026 Opinión de cliente
En nariz presenta aromas de cereza negra, tapenade y especias cálidas como la nuez moscada. De cuerpo medio, con taninos suaves y acidez viva. Ideal para acompañar platos informales como carnes a la parrilla.
10 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Un vino tinto excelente. Fantástica combinación de sabor afrutado y agradable cuerpo. Un acompañamiento ideal para una velada relajada. Lo volveré a comprar.
12 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Me ha gustado este vino y lo volveré a comprar. Debo decir que dio lo mejor de sí mismo bastante tiempo después de abrirlo, sin que le afectara el contacto con el aire: es señal de que un poco de reposo no puede sino beneficiarle en futuras ocasiones. ¡Interesante!
31 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Qué decir, inmejorable en cuanto a relación calidad-precio este magnífico Saint-Chinian. Es afrutado, tiene cuerpo, todo lo que se puede pedir para un aperitivo con queso o una comida con salsa.
3 de abril de 2026 Opinión de cliente
Tinto mediterráneo elaborado con Syrah, Garnacha y Monastrell, con notas de cereza negra, especias y garriga. En boca es generoso y aterciopelado, fresco y con un toque mentolado, y presenta un final sabroso y persistente.
7 de abril de 2026 Opinión de cliente
Este es un vino que seduce por su facilidad para beber y su delicadeza. La fruta se percibe de forma muy agradable. Un excelente vino tinto para maridar con una buena carne roja.
9 de abril de 2026 Opinión de cliente
10 comentarios de 20 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Carne blanca
- Carne de caza
- Barbacoa
- Queso
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