Ultreia Saint-Jacques 2022 - Raúl Pérez (Bodegas y Viñedos)75 cl

Tinto • Castilla y Leon • 13.5% vol

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Ultreia Saint-Jacques 2022 - Raúl Pérez (Bodegas y Viñedos)

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Según la revista Decanter: "¡Raùl Pérez es uno de los mejores viticultores del mundo!" ¡Esta última cosecha es increíblemente pura!

Ultreia Saint Jacques hace referencia a los peregrinos que pasan por el viñedo camino de Santiago de Compostela, pero también es un guiño a su estilo muy francés. Es un verdadero himno a la vida, un homenaje personal de Raúl Pérez a la alegría de poner los pies en esta tierra, y probablemente el vino con el que más se identifica en toda su producción. Esta Mencía vinificada en racimos enteros se ensambla en tres partes: en barricas nuevas por un lado, en barricas usadas de más de 7 vinos por otro para encontrar una agradable amaderación bien integrada y finalmente en toneles para conservar esta hermosa paleta aromática. Es suave y de extrema finura, un vino que demuestra todo el potencial de esta uva única. Producido en solamente 2000 botellas, este es un verdadero vino de autor a precio bajo!

Información detallada

Añada	2022
País	España
Región	Castilla y Leon
Denominación de origen	Bierzo
Tipo	Vino tranquilo
Color	Tinto
Notas de cata	Afrutado
Variedad	Mencía
Graduación	13.5% vol
Capacidad	75 cl
Servicio	En botella o jarra
Temperatura de servicio	15-17°C
Guarda	Para consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color rojo rubí.

Nariz

Aromas frescos, bella mineralidad, notas de violeta y matices de capuchino.

Boca

Boca expresiva, acidez marcada pero bien integrada, un vino exuberante con mucho volumen, redondo y apetecible.

Opiniones sobre este producto

4,1/526 opiniones

Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

26 opiniones en total · 20 comentarios disponibles

Vicente G.4,75/5

Vino tinto del Bierzo, de color rubí medio, con aromas a frutas del bosque, con buena acidez y final profundo. Maridado con unos callos a la asturiana con mi mujer.

8 de julio de 2026 Opinión de cliente

Didier G.3,25/5

Ultreia Saint-Jacques es un vino calificado por Robert Parker. Es relativamente ligero para un vino español. Así que puede disfrutarse en verano, enfriándolo un poco antes y sirviéndolo con tomates acidulados.

19 de junio de 2025 Opinión de cliente

Olivier D.4,25/5

Un maravilloso descubrimiento, con un equilibrio y una frescura sorprendentes para este vino con notas de fruta roja fresca. Mencía pura de suelos arcillo-calcáreos, criado en barricas de roble usadas que producen taninos suaves y agradables. Un vino excelente.

18 de agosto de 2025 Opinión de cliente

Pascale D.4,25/5

Un vino con buena acidez y taninos finos, con sabores de frutos rojos como frambuesa y grosella. Largo en boca, muy agradable y fino.

20 de octubre de 2025 Opinión de cliente

Romain V.4,75/5

Gran relación calidad-precio, ¡puedo ver por qué es el número uno en España! Es la manera perfecta de empezar una comida, haciendo una declaración mientras que al mismo tiempo te hace olvidar que lo estás comiendo - ¡es apetitoso y delicioso!

24 de noviembre de 2025 Opinión de cliente

Chiara A.4,5/5

El Ultreia Saint-Jacques 2022 de Raúl Pérez es vibrante y expresivo, con aromas de bayas rojas y negras brillantes, toques de especias y un paladar fresco y vivo. Equilibrado y elegante, marida a la perfección con carnes asadas o platos vegetarianos contundentes.

26 de noviembre de 2025 Opinión de cliente

Richard G.4,25/5

Disfrútelo como aperitivo. ¡Otro pequeño vino español muy agradable! Bastante acidez, no muy tánico; es muy fresco, un poco joven, déjalo respirar un poco, ¡muy bueno!

1 de diciembre de 2025 Opinión de cliente

Philippe G.3,75/5

Un vino que me atrajo por su nombre. Comentarios que confirmaron mi elección. Un vino español muy interesante, un poco ácido pero agradable. Quizás necesita un poco de tiempo.

2 de enero de 2026 Opinión de cliente

Nicolas M.4,25/5

Austero, expresivo y fresco, revela aromas de fruta roja fresca y ácida. Su paladar franco y su viva acidez lo convierten en un néctar muy agradable.

2 de enero de 2026 Opinión de cliente

Régis D.4,25/5

Raúl Pérez es tan bueno como siempre en lo suyo. Un vino elegante, bien estructurado, con taninos presentes pero no en exceso, que irá muy bien con carnes rojas.

12 de enero de 2026 Opinión de cliente

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