Ultreia Saint-Jacques 2022 - Raúl Pérez (Bodegas y Viñedos)0,75 l
Rot • Castilla y Leon • 13.5% vol

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Beschreibung
Robert Parker: "Es ist ein unvergleichliches Preis-Leistungs-Verhältnis" / Dekanter-Magazin: "Raùl Pérez ist einer der besten Winzer der Welt!"
Ultreia Saint Jacques bezieht sich auf die Pilger, die auf dem Weg nach St-Jacques-de-Compostella durch den Weinberg wandern, aber es ist auch ein Hinweis auf seinen sehr französischen Stil. Der Wein ist eine wahre Hymne an das Leben, eine persönliche Hommage an das Glück von Raúl Pérez, diesen Boden betreten zu dürfen, und wahrscheinlich an den Wein, mit dem er sich in seiner gesamten Produktion am meisten identifiziert. Dieser Mencía wird in ganzen Trauben vinifiziert und in drei Schritten ausgebaut: in neuen Fässern, dann in für mehr als 7 Weine gebrauchten Fässern, um eine gut integrierte Holznote zu erzielen, und schließlich in Lagerfässern, damit sich seine besondere aromatische Palette entfaltet. Er ist geschmeidig und sehr fein, ein Wein, der das volle Potenzial dieser einzigartigen Rebsorte zum Ausdruck bringt. Mit einer Produktion von nur 2000 Flaschen ist dies ein echter Autorenwein zum kleinen Preis!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Region | Castilla y Leon |
| Herkunftsbezeichnung | Bierzo |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Mencia |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 15-17°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
26 Bewertungen insgesamt · 20 verfügbare Kommentare
Der Ultreia Saint-Jacques ist ein von Robert Parker bewerteter Wein. Er ist für einen spanischen Wein relativ leicht. Daher kann man ihn im Sommer genießen, indem man ihn ein bisschen vorher kühlt und mit feinsäuerlichen Tomaten serviert.
19. Juni 2025 Kundenbewertung
Sehr schöne Entdeckung mit einer erstaunlichen Ausgewogenheit und Frische für diesen Wein mit Noten von frischen roten Früchten. Reiner Mencia auf kalkhaltigem Lehmboden, Ausbau in gebrauchten Eichenfässern, die schöne geschmeidige Tannine erzeugen. Ausgezeichnet.
18. August 2025 Kundenbewertung
Wein mit einem schönen säuerlichen Geschmack, feine Tannine, im Gaumen rote Früchte wie Himbeeren und Johannisbeeren. Schöne Länge am Gaumen, sehr angenehm und fein.
20. Oktober 2025 Kundenbewertung
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier sehr gut, ich verstehe, warum es die Nummer eins in Spanien ist! Er ist perfekt, um das Essen zu beginnen, er fällt auf, ohne aufzufallen, und man bekommt nachschenken bitte, er ist trinkfreudig und köstlich!
24. November 2025 Kundenbewertung
Der Ultreia Saint-Jacques 2022 von Raúl Pérez ist lebhaft und ausdrucksstark, mit leuchtend roten und dunklen Beerenaromen, einem Hauch von Gewürzen und einem frischen, lebendigen Gaumen. Ausgewogen und elegant, passt er hervorragend zu gebratenem Fleisch oder herzhaften vegetarischen Gerichten.
26. November 2025 Kundenbewertung
Als Aperitif zu genießen. Noch ein sehr netter kleiner spanischer Wein! Nicht zu säuerlich, wenig Tannin; sehr frisch, etwas jung, ein wenig atmen lassen, sehr gut!
1. Dezember 2025 Kundenbewertung
Ein Wein, der mich durch seinen Namen angezogen hat. Kommentare, die meine Wahl bestätigten. Ein sehr interessanter spanischer Wein, ein bisschen säuerlich, aber nett. Er braucht vielleicht ein bisschen Zeit.
2. Januar 2026 Kundenbewertung
Herb, ausdrucksstark und frisch, entfaltet er Aromen von frischen, feinsäuerlichen roten Früchten. Sein direkter Gaumen mit einer lebhaften Säure machen ihn zu einem sehr angenehmen Tropfen.
2. Januar 2026 Kundenbewertung
Sehr gut gemacht, Raúl Pérez ist immer noch gut in seinem Metier. Ein eleganter, strukturierter Wein mit präsenten, aber nicht zu vielen Tanninen, der sehr gut zu rotem Fleisch passen wird.
12. Januar 2026 Kundenbewertung
eine sehr schöne Überraschung! Leicht, frisch und voll von Früchten. Sehr gut ausgewogen und leicht zu mögen. Ein hervorragender Wein von Raúl Pérez, den man jetzt trinken kann. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
23. Februar 2026 Kundenbewertung
10 von 20 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 15-17°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Internationale Küche
- Käse
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