Vézelay blanco 2022 - Closerie des Alisiers75 cl
Blanco • Bourgogne • 13% vol

Cantidad
Presentación
Descubra el Vézelay Blanc 2022 de Closerie des Alisiers, un Chardonnay fresco y expresivo, auténtico reflejo de su terruño borgoñón.
El Vézelay Blanc 2022 de Closerie des Alisiers encarna a la perfección el renacimiento de esta histórica denominación borgoñona. Vinificado en cubas de acero inoxidable para preservar su pureza aromática, este Chardonnay 100% procede de viñas plantadas en suelos arcillo-calcáreos típicos de la cuenca jurásica. Este terruño único, limítrofe con el valle del Cure, confiere al vino un frescor alimonado, una finura floral y una mineralidad calcárea y salina muy marcada. En boca, tiene un ataque flexible y afrutado, seguido de una tensión viva y un final largo con notas de almendra, mentol y regaliz. Este vino blanco seco, fácil de digerir y elegante refleja el renacimiento vitícola de un terruño olvidado que goza ahora de pleno reconocimiento desde que se le concedió el estatus de DOP en 2017.
Información detallada
| Añada | 2022 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Vézelay |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Poderoso |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color amarillo con reflejos verdes
Nariz
Un delicado bouquet de flores de acacia y espino, acompañado de fruta fresca (pera, melocotón blanco, limón, pomelo) y un toque de brioche.
Boca
Vivo y franco, con una fina estructura mineral y salina.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
5 extractos disponibles
Una fina expresión del Chardonnay de Borgoña, con frescas notas alimonadas, fruta blanca y mineralidad salina. Accesible, preciso y perfecto como aperitivo. Un auténtico favorito.
26 de mayo de 2025 Compra confirmada
Una región completamente desconocida en términos vinícolas que debería explorarse. El vino tiene jugo y vigor, un Chardonnay típico como cabría esperar de Borgoña. Un muy buen acompañamiento para la comida, pescado o embutidos, pero también por sí solo como aperitivo.
17 de noviembre de 2025 Compra confirmada
La cara refinada del chardonnay de un rincón de Borgoña desconocido para la mayoría. Un feliz descubrimiento, este Vézelay: aromas intensos de cedro y menta, frutas blancas y notas de conchas de ostras. Fresco, sabroso y finamente salino. Un vino complejo con un largo final y una bella mineralidad.
1 de diciembre de 2025 Compra confirmada
Un vino fuera de lo común, un vino que no conocía, una sorpresa. Me ha gustado mucho, un color precioso. Probablemente lo sirva con gambas.
28 de enero de 2026 Compra confirmada
Excelente vino blanco de Borgoña elaborado con uvas Chardonnay, que presenta buen cuerpo y una marcada acidez. Recomendado para acompañar platos de pescado graso o marisco.
12 de mayo de 2026 Compra confirmada
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Queso
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