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Selezione: Bin 311 Chardonnay 2023 - Penfolds

Bin 311 Chardonnay 2023 - Penfolds75 cl

Bianco • Australia Meridionale • 13% vol

4,12/56 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
6 recensioni disponibili da leggere
33,50 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

" È snello, raffinato ed elegante. Bel vino. Un piacere! " R. Parker

Invecchiato otto mesi in botti di rovere francese nuove al 34%, questo blend di Chardonnay proveniente dalla Tasmania (38%), Tumbarumba (33%) e Adelaide Hills (29%) è audace e sapido. Di medio corpo, con una sensazione matura e cremosa e una persistenza agrumata, per un finale croccante. Nel più puro stile Bin 311, presenta aromi di limone e lime, con una spina dorsale di acidità minerale. Questo bianco australiano dallo stile fresco e fruttato offre il meglio dello Chardonnay sui freschi terroir australiani. Raffinato, seducente, dotato di un'elegante e eterea leggerezza, questo Chardonnay vi conquisterà!

Informazioni dettagliate

Annata2023
PaeseAustralia
RegioneAustralia Meridionale
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneFruttato
VitignoChardonnay
Gradazione alcolica13% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio10-12°C
ConservazioneDa bere o da conservare
TappoCapsule à vis

Note di degustazione

Colore

Colore giallo paglierino molto chiaro con riflessi verde limone.

Naso

Pesca bianca, verbena al limone, un tocco di agrumi e un accenno di fiori primaverili. I lieviti fini apportano aromi di anacardi tostati e torrone alle mandorle.

Bocca

Palato molto fine ed elegante, di bella intensità, con note di pesca bianca e nettarina. Mineralità gessosa, vino lineare e persistente.

Le recensioni su questo prodotto

4,12/56 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

6 estratti disponibili

Clémence H.4,5/5

Agrumi, burro e mela verde al palato. Si abbina molto bene ai frutti di mare. Uno Chardonnay molto buono e morbido. Allo stesso tempo, Penfolds delude raramente.

4 giugno 2025 Acquisto confermato

Henrique D.4,5/5

Incredibile. È un vino che mostra un grande equilibrio nella sua acidità, con un lato aromatico molto presente. Una casa eccellente con vini di livello mondiale.

7 novembre 2025 Acquisto confermato

Jonathan C.4,25/5

Uno Chardonnay meraviglioso e burroso che bilancia perfettamente frutta, quercia e acidità per dare una bocca bella e piena e un finale di media intensità. Davvero molto buono!

6 gennaio 2026 Acquisto confermato

Jean-charles L.4,25/5

Un superbo Chardonnay che ci trasporta; è molto lontano dalla Borgogna, con aromi limonosi e minerali. Il gusto è intenso e il palato è pieno e consistente.

3 febbraio 2026 Acquisto confermato

Casas Martinez E.3,5/5

Un vino un po’ sopravvalutato per i miei gusti, con un’acidità molto marcata e quei tipici aromi della varietà prodotti in quelle zone (un sentore di pasticceria, un po’ di idrocarburi). Al palato è un po’ breve ma piacevole.

2 aprile 2026 Acquisto confermato

Vincent M.4/5

Un ottimo vino bianco, molto ben strutturato. Preparatevi a una bella sorpresa. Molto minerale, ma anche ricco al palato. Una bella persistenza. Aromi di pesca bianca.

22 luglio 2026 Acquisto confermato

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 10-12°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

  • Pesce
  • Molluschi e crostacei
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Funghi
  • Cucina etnica
  • Formaggio

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