Blanc 2025 - Domaine Les Bastides75 cl

Bianco • Provenza-Alpi-Costa Azzurra • 12.5% vol

4,3/53 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique

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Bio

7,90 €

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Presentazione

Un bianco luminoso e salino, dove la freschezza dei vitigni incontra l'eleganza minerale del Mediterraneo.

Questo bianco è un assemblaggio di Sauvignon, Rolle e Clairette su terreni argilloso-calcarei e ghiaiosi, coltivati in regime biologico e certificazione HVE 3 (Alto Valore Ambientale). Raccolto a partire dal 21 agosto, viene vinificato con macerazione a freddo e poi affinato per 4 mesi in vasche di cemento e acciaio inox, senza legno, per preservarne tutta la purezza. Il colore è chiaro e brillante, con riflessi verdi. Al naso rivela note di pera, lime e pietra focaia. In bocca, l'attacco è fresco e vivace, prolungato da un finale salino. Da servire tra gli 8 e i 10 °C, ideale con pesce crudo, verdure grigliate o pollame alle erbe. Dà il massimo se consumato giovane.

Informazioni dettagliate

Annata	2025
Paese	Francia
Regione	Provenza-Alpi-Costa Azzurra
Denominazione	Méditerranée
Tipo	Vino fermo
Colore	Bianco
Note di degustazione	Fruttato
Vitigno	Sauvignon blanc
Gradazione alcolica	12.5% vol
Formato	75 cl
Servizio	In bottiglia
Temperatura di servizio	8-12°C
Conservazione	Da bere entro 2 anni

Note di degustazione

Colore

Colore giallo limone chiaro con riflessi verdi.

Naso

Al naso si percepiscono note di pera, lime e pietra focaia.

Bocca

L'attacco è fresco e vivace, prolungato da un finale salino.

Le recensioni su questo prodotto

4,3/53 recensioni

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

4 commenti disponibili

Basile F.4,5/5

Vino bianco dalla bella precisione aromatica, che offre una chiara espressione dei vitigni con una struttura fresca e minerale. L'equilibrio al palato è ben controllato, sostenuto da un'acidità strutturante e da un finale salino e persistente.

23 aprile 2026 Recensione cliente

Weigand M.4/5

Giallo paglierino chiaro e limpido Pesca, ananas, pietra focaia, agrumi frutta gialla, melone, note minerali, retrogusto aspro, acidità moderata, gradazione alcolica media (12%)

23 giugno 2026 Recensione cliente

Sylvain L.4,25/5

Un bianco fresco e generoso, con note di agrumi e fiori bianchi. La sua bella vivacità e il suo equilibrio lo rendono un compagno ideale per l'aperitivo, i piatti a base di pesce e le serate estive.

30 giugno 2026 Recensione cliente

Guy B.4,5/5

Un bianco festoso ed estivo che ha il pregio di avere un prezzo in linea con il suo vero valore: una cosa rara e apprezzabile. Al naso si percepiscono note di frutta bianca con un accenno di mandarino, una punta affumicata e una spiccata mineralità. Al palato si percepisce una bella freschezza sostenuta da un’acidità delicata (Sauvignon, Rolle).

30 giugno 2026 Recensione cliente

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