Bolgheri Superiore 2020 - Tenuta Le Colonne75 cl

Prodotto nel paese di Donoratico da Tenuta Le Colonne, la tenuta più vicina al mare a sud della denominazione, il Bolgheri Superiore DOC 2020 è una bella espressione di quei «super toscani» emersi alla fine del XX secolo. Caratteristica dell'innovazione viticola in Toscana, la denominazione Bolgheri (creata nel 1994) si esprime qui in un vino rosso biologico, ottenuto dai due Cabernet e affinato per almeno 24 mesi in grandi botti di rovere. Concentrando il meglio del sole, del mare e dei terreni sabbioso-limosi, questa cuvée coniuga una piacevole freschezza e una densità tannica che le conferisce una bella profondità. Al palato si ritrovano gli aromi di frutti neri maturi, sostenuti da note speziate, legnose e minerali. Il finale, sfumato, persistente e leggermente salino, conferisce all'annata 2020 una bella vivacità.