Born of Fire Syrah Biologico 2024 - Sophie Schaal75 cl
Rosso • Cap occidental • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
Complesso e ricco di frutta e spezie, un Syrah 100% eccezionale!
Viticoltore alsaziano innamorato del Sudafrica, Julien Shaal ha collaborato con Gordon Newton Johnsonn per produrre vini sudafricani. Il vigneto "Born of fire" si trova a meno di 40 km dall'oceano, gode di un clima mediterraneo ed è certificato biologico. L'obiettivo di Julien è quello di produrre vini di qualità, che esprimano il loro terroir, favorendo le interazioni positive tra il suolo, il clima e le piante e conservando la mineralità e la freschezza del vino. Questo Syrah 100% è ricco di frutti rossi e neri, nonché di spezie delicate e dolci. Gli aromi sono completati da note floreali, erbe secche e terra fresca. Al palato è potente, stratificato, lungo e sinfonico. È ricco di sapori di prugna rossa, ciliegia, cioccolato fondente e molto altro ancora...
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Sudafrica |
| Regione | Cap occidental |
| Denominazione | Cape Coast |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 15-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso ciliegia scuro con riflessi rubino.
Naso
Naso complesso, ricco di frutti rossi e spezie.
Bocca
Palato espressivo, stratificato, lungo ed equilibrato.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
13 recensioni totali · 10 commenti disponibili
Il Born of Fire Syrah 2024 di Sophie Schaal regala un'eleganza unica: aromi di frutti neri e spezie si fondono in un sorso avvolgente, fresco, profondo e persistente, finale medio-lungo!Un gran vino!
10 luglio 2026 Recensione cliente
La prima cosa che senti non è la solita frutta, ma qualcosa che ricorda il fumo di legna, il pepe nero e persino un po’ di liquirizia. È un profumo intenso che ti riempie subito la stanza.
28 aprile 2026 Recensione cliente
Questo vino mi ha fatto apprezzare la mia cena a casa. È ideale per una serata invernale. Ha un colore molto intenso con riflessi rubino, è molto equilibrato e saporito al palato e i suoi aromi hanno note di ciliegia e spezie. È stata una piacevole sorpresa.
9 marzo 2026 Recensione cliente
Una scoperta davvero piacevole: un vino piuttosto corposo, leggermente secco e con una nota acidula, ma che si beve molto bene. Bel colore, ricco di sentori fruttati. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
28 aprile 2026 Recensione cliente
Sophie Schaal è sempre al top. Al naso si percepiscono note di frutti neri e spezie; al palato è un vino di grande potenza, con molta finezza e cremosità. Un Syrah dalla bella freschezza. Una persistenza impressionante.
6 luglio 2026 Recensione cliente
Questo vino sudafricano, prodotto da appassionati alsaziani, è una vera chicca. Al suo colore scuro si mescolano aromi di frutta matura e spezie, tipici del Syrah. Al palato è potente e avvolgente. Una scoperta eccellente.
7 luglio 2026 Recensione cliente
Un vino nel complesso gradevole, con note affumicate e una bella intensità aromatica. Al palato è morbido e accessibile, con una nota speziata. È un po’ diverso da quello a cui sono abituato, ma resta comunque un vino piacevole, facile da degustare.
22 luglio 2026 Recensione cliente
Adoro il Syrah e questa bella bottiglia sudafricana si è rivelata perfetta per l'aperitivo tra amici! Abbiamo apprezzato il gusto leggermente speziato e affumicato di questa annata! Da bere leggermente fresco.
27 luglio 2026 Recensione cliente
Un Syrah alsaziano dal profilo singolare, che unisce frutti neri, pepe nero e sentori di violetta. Al palato è lineare, deciso e dotato di una grande finezza tannica molto rinfrescante. Un vero colpo di fulmine!
4 agosto 2026 Recensione cliente
Un Syrah sudafricano seducente, caratterizzato da una bella intensità aromatica di frutti neri e spezie, tannini setosi e una consistenza vellutata al palato.
13 agosto 2026 Recensione cliente
10 commenti di 10 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-17°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Affettati
- Carne rossa
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Barbecue
- Cucina etnica
- Formaggio
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