Chablis 2024 - Domaine Passy le Clou - Famille Descombe75 cl

Conosciuto come "Domaine Patrice" dal 1950, la famosa famiglia Descombe lo ha ribattezzato, nel 2013, Passy le Clou! Provenienti da 21 appezzamenti, le produzioni sono comunque limitate! Questo Chablis si presenta denso, complesso e di una bella ricchezza aromatica. Al naso si percepisce un bouquet di agrumi, frutta bianca e soprattutto note floreali. All'assaggio, si soccombe alla sua mineralità, al suo equilibrio e alla sua freschezza. Si abbinerà idealmente a un bel piatto di frutti di mare, ostriche o formaggi! Uno Chablis che si fa desiderare!