Crémant d'Alsace - Sophie Schaal75 cl
Bianco • Alsazia • 12% vol

Quantità
Presentazione
Un Crémant d'Alsace dall'eleganza naturale, pensato per illuminare le vostre occasioni più speciali.
Ottenuto da Pinot Bianco coltivato con metodi biologici su terreni calcarei d'eccezione, questo Crémant d'Alsace Extra Brut rivela una freschezza cesellata e una finezza notevole. Affinato 24 mesi sui lieviti, presenta un colore oro pallido con bollicine persistenti, un profumo delicato che unisce mela verde, agrumi e brioche, e un palato vivace, minerale e perfettamente equilibrato. Ideale come aperitivo o per esaltare piatti raffinati e dal sapore di mare.
Informazioni dettagliate
| Annata | non millésimé |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Denominazione | Crémant d'Alsace |
| Tipo | Crémant |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Secco |
| Vitigno | Pinot bianco |
| Gradazione alcolica | 12% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Conservazione | Pronto da bere |
Note di degustazione
Colore
Colore oro pallido, bollicine fini e persistenti, schiuma delicata.
Naso
Aromi di mela verde, limone fresco e fiori bianchi, arricchiti da un sottile tocco di brioche e mandorla.
Bocca
Vivace e secco, bella tensione, note di agrumi e finale minerale.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
47 recensioni totali · 20 commenti disponibili
Un classico delle bolle fuori dalla zona della Champagne. Teso, bella bolla, con sentori di crosta di pane...adatto dall'aperitivo al tutto pasto sicuramente.
5 agosto 2026 Recensione cliente
Prodotto molto interessante, fatto molto bene, bella struttura, perlage non troppo fine, ma persistente. Molto versatile, anche se lo vedo più adatto come aperitivo o con gli antipasti.
27 luglio 2026 Recensione cliente
Un Cremant d'Alsazia che è una garanzia: bollicina fine e persistente, molto piacevole e cremosa in bocca; naso agro e fruttato, acidità in bocca e pulizia nel retrolfatto. Cosa chiedere più di così?
23 luglio 2026 Recensione cliente
Bollicine fini e persistenti, con note di mela verde, limone e fiori bianchi. Fresco, cremoso al palato con un tocco di brioche. Ottimo come aperitivo o con ostriche. Elegante e bilanciato, un Crémant da bere senza pensieri.
17 luglio 2026 Recensione cliente
Bollicina da aperitivo di alto profilo, perlage finissimo color giallo paglierino, profuma di fiori bianchi e crosta di pane, palato fresco e sapido, vino da abbinare anche a frutti di mare.
2 luglio 2026 Recensione cliente
Ottimo cremant extra brut che sembra semplicemente un dosaggio zero tanto è pulito, la mineralità e la bolla fine e persistente lo rendono perfetto a tutto pasto.
10 giugno 2026 Recensione cliente
Questo Crémant è una vera sorpresa: bollicine fini e persistenti, note fresche di mela verde e crosta di pane. Elegante, equilibrato e perfetto per l'aperitivo!
26 maggio 2026 Recensione cliente
Color giallo paglierino, bolla fine e abbastanza persistente. Al naso sentore di mela verde, agrumi, mandorle e brioche. Al palato è fresco e abbastanza sapido. Ideale con crostacei e da aperitivo.
22 maggio 2026 Recensione cliente
Cremant Alsaziano extra Brut da Pinot Bianco, bellissima acidità e freschezza. Mela verde e brioche leggera al palato con tantissime bollicine fini e deliziose.
20 maggio 2026 Recensione cliente
Precedente bevuto in degustazioni, un Cremant d’Alsazia 100% Pinot bianco. Nel bicchiere un giallo limone chiaro e un perlage molto fine e persistente, in bocca molto elegante con sentori di frutta va polpa bianca e gialla. Molto equilibrato dove la vena acida rende la bevuta pulita e piacevole!
28 aprile 2026 Recensione cliente
10 commenti di 20 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 6-8°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Pollame
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dessert fruttato
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
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