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Selezione: Pinot Gris 2025 - Sophie Schaal

Pinot Gris 2025 - Sophie Schaal75 cl

Bianco • Alsazia • 12.5% vol

4,35/512 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
7 recensioni disponibili da leggere
Bio
12,90 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Una delicata acidità e un superbo equilibrio sono le basi di questa splendida cuvée firmata Sophie Schaal!

Grazie al terroir composto essenzialmente da argilla, i vigneti producono un Pinot Grigio corposo con tannini leggeri. All'assaggio si presenta un Pinot Grigio elegante, fine e molto fresco con una bellissima acidità che bilancia il carattere corposo del vino. Ancora una volta, Sophie Schaal ci conferma che il terroir è di fondamentale importanza per il gusto del vino. Potrete gustarlo con frutti di mare o pollame.

Informazioni dettagliate

Annata2025
PaeseFrancia
RegioneAlsazia
DenominazionePinot grigio d'Alsazia
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneSecco
VitignoPinot grigio
Gradazione alcolica12.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio12°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Giallo paglierino con una bella brillantezza.

Naso

Aromi intensi di pera, spezie e cannella.

Bocca

Al palato è fresco e vivace, con una consistenza rotonda e una trama acida delicata. Un connubio di sapori di pere, mele cotogne e sfumature speziate di cannella e chiodi di garofano.

Le recensioni su questo prodotto

4,35/512 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

12 recensioni totali · 7 commenti disponibili

Davide M.4,25/5

Pinot gris da manuale, secco, mix preciso di frutto-fiori-spezie in perfetto equilibrio, in bocca freschezza e oleosità, struttura ma beva. Ottimo vino!

17 luglio 2026 Recensione cliente

Ferdinando N.4,25/5

il lusso della semplicità: vino che si presenta giallo paglierino brillante nel bicchiere, profuma di frutta esotica e fiori gialli, al palato è equilibrato con finale speziato, l' abbinamento ideale e con la cucina asiatica.

26 giugno 2026 Recensione cliente

Nedeljka D.4,5/5

Tipicamente nello stile Schaal, questo Pinot Grigio si inserisce in un approccio essenziale: fresco, moderno e preciso. Senza ostentazione, seduce per il suo equilibrio e la sua naturale eleganza. Se non l’avete ancora abbinato a una cucina contemporanea, questa bottiglia si inviterà da sola alla vostra tavola!

13 maggio 2026 Recensione cliente

Kevin D.4,25/5

Auguro a Sophie Schaal un grande successo. I suoi vini sono deliziosi, moderni e tradizionali allo stesso tempo: puliti, ben fatti, rotondi, equilibrati e di grande struttura. Una vera espressione dell’Alsazia.Ho avuto modo di assaggiare diverse annate della sua gamma, ma questa è la prima volta che provo il Pinot Grigio. Un’altra delizia di questa cantina.

1 giugno 2026 Recensione cliente

Gérard H.4,5/5

Un vino magnifico, paragonabile a un Viognier. Si abbina perfettamente a tutte le carni bianche e alla selvaggina da penna. L’ho abbinato agli asparagi bianchi: complimenti, un vero successo.

25 giugno 2026 Recensione cliente

Anthony B.3,75/5

Un Pinot Grigio corposo ed equilibrato, che rivela note di sottobosco, pesca gialla e spezie. Al palato unisce una generosa corposità a una piacevole freschezza, rendendolo molto facile da bere.

4 agosto 2026 Recensione cliente

Zoran M.4,25/5

Adoro questo vino: al naso presenta sentori di pesca piatta, leggermente speziati, mentre al palato è ampio ed equilibrato, in armonia con il profumo. Tra 10 anni lo adorerò ancora di più. Punteggio: 17/20, ma con l’invecchiamento potrebbe arrivare a 18,5/20.

11 agosto 2026 Recensione cliente

7 commenti di 7 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 12°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Pesce
  • Molluschi e crostacei
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Cucina etnica
  • Formaggio

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