Mezza Bottiglia - Pouilly-Fumé 2024 - Domaine du Roc de l'Abbaye37,5 cl

Bianco • Loira • 13% vol

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Mezza Bottiglia - Pouilly-Fumé 2024 - Domaine du Roc de l'Abbaye

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Sbocciato nel cuore delle parcelle storiche della tenuta, questo Pouilly-Fumé è l'espressione diretta del terroir della denominazione!

Demi Bouteille - Prima della vendemmia, Florian Mollet, l'enologo, seleziona rigorosamente le uve assaggiando gli acini nelle sue parcelle. Le uve vengono poi conservate a freddo per 8 giorni per favorire il contatto tra il succo e il mosto. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata a 16-18°C. Il vino viene affinato sulle fecce per 6 mesi, con un rimescolamento regolare delle fecce per preservare tutta la freschezza aromatica del vitigno e aggiungere rotondità al vino.

Informazioni dettagliate

Annata	2024
Paese	Francia
Regione	Loira
Denominazione	Pouilly-Fumé
Tipo	Vino fermo
Colore	Bianco
Note di degustazione	Fruttato
Vitigno	Sauvignon blanc
Gradazione alcolica	13% vol
Formato	37,5 cl
Servizio	In bottiglia
Temperatura di servizio	10-12°C

Le recensioni su questo prodotto

4,08/54 recensioni

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

5 commenti disponibili

Margot F.4,5/5

Tutta la freschezza del Pouilly-Fumé e la purezza del Sauvignon Blanc, in un formato elegante e pratico!

10 giugno 2025 Recensione cliente

Dan D.4,25/5

Ci piace molto il Pouilly-Fumé e i vini della Loira in generale. Questo ci è piaciuto molto. Nota affumicata, minerale e raffinata. Appropriato con i piatti di pesce (senza salse pesanti e cremose) che arrivano spesso sulla nostra tavola... Stiamo ancora comprando!

29 dicembre 2025 Recensione cliente

James J.4,25/5

Un altro buon pouilly fume. Molte note erbacee, un accenno di fumo e mineralità, insieme a mela, agrumi e pera. Buon equilibrio con un buon finale. Mi è piaciuto molto.

13 febbraio 2026 Recensione cliente

Estelle L.3,75/5

Bottiglia pratica quando si desidera bere un bicchiere o più. Vino piacevole al palato. Piccolo, grazioso e buono. È un vino che può accompagnare un aperitivo o un pasto.

3 marzo 2026 Recensione cliente

Francis A.4/5

Bel colore giallo dorato, aromi di frutta leggermente acidula (pompelmo, limone e frutti esotici). Al palato si confermano le note agrumate con un leggero sentore di amaro minerale… Un bianco della Loira tipico del Sauvignon e davvero piacevole.

19 maggio 2026 Recensione cliente

5 commenti di 5 visualizzati