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Selezione: Le Coup de Calcaire 2023 - Domaine Saint Sylvestre

Le Coup de Calcaire 2023 - Domaine Saint Sylvestre75 cl

Bianco • Linguadoca • 13.5% vol

35,10 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Un fantastico vino bianco della Linguadoca, perfetto per soddisfare anche i palati più esigenti!

Ecco una cuvée che porta bene il suo nome! Dietro un naso intenso e molto profumato, si percepiscono aromi di frutta a polpa bianca a cui si aggiungono note iodate particolarmente riconoscibili. Il palato ampio ha un attacco franco che si rivela attraverso una grande vivacità. Il tutto è molto ben equilibrato e nel finale si ritrova una bella tensione oltre a una mineralità molto piacevole. È eccellente!

Informazioni dettagliate

Annata2023
PaeseFrancia
RegioneLinguadoca
DenominazionePays d'Oc
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneRobusto
VitignoChardonnay
Gradazione alcolica13.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio10-12°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore giallo dorato con riflessi verdi.

Naso

Preciso, intenso e complesso con aromi di frutta bianca (pesca bianca, pesca di vigna), fiori bianchi, agrumi (arancia, pompelmo) e mandorla in una freschezza notevole.

Bocca

Bel equilibrio, attacco franco e minerale.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 10-12°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Pollame
  • Funghi

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