Les Pieds Rotis 2023 - Château de Coulaine75 cl
Bianco • Loira • 12.5% vol

Quantità
Presentazione
“Un bianco radioso e diabolicamente seducente” Guide Hachette 2022
Uno Chenin molto maturo, nato da un terreno composto da ghiaia, spugne fossili, argilla rossa e selce. Al naso sprigiona note armoniose ed eleganti di agrumi, albicocca, acacia e formaggio di capra, e gli aromi del bouquet sono ripresi da una bocca piena, tenera e polposa, accompagnata da gradevoli note di legno e impreziosita dalla delicata acidità dello Chenin.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Loira |
| Denominazione | Chinon |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Chenin |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
5 commenti disponibili
Miele al naso, con note di erbe e tisane, ampio al palato, con frutta candita e freschezza, inizi di complessità e amari integrati. Una cuvée che merita di essere conosciuta meglio.
7 marzo 2025 Recensione cliente
Questo Chinon è uno Chenin con una forte enfasi su freschezza, mineralità e acidità. Un vino raffinato, da abbinare a pesce o frutti di mare alla griglia.
19 giugno 2025 Recensione cliente
Un ottimo Chenin Blanc monovitigno della Loira. Anche se Chinon è il paese dei vini rossi, questo vino bianco è eccezionale. Acidità decisa, frutta gialla e note amare leggermente stimolanti.
23 dicembre 2025 Recensione cliente
Uno Chenin Blanc preciso e minerale, con note di mela, agrumi e guscio d’ostrica. Al palato è salino, deciso e leggermente affumicato, con un finale lungo e fresco. Un bel vino.
16 marzo 2026 Recensione cliente
Che Chinon bianco! Che colore, «tostato al punto giusto»! Questa cuvée Les Pieds Rôtis dello Château de Coulaine è assolutamente straordinaria. Una sorprendente espressione dello Chenin da non perdere.
13 agosto 2026 Recensione cliente
5 commenti di 5 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
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